具体描述
好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现，做菜是一件优雅有趣的事情，激发你身体里的烹饪天分，翻开这本《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，从此厨房就是你的地盘。
作者简介
吕玫，上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。
著有热门畅销茶书《茶叶地图》《喝茶儿女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒问》《茶》等。
畅销茶恋小说《和风•茶之恋》《茶之恋》《东方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《回甘》《爱的发酵期》《遇见你》《爱情厨男》等。
电视剧《银杏飘落》剧本统筹。电视剧《特别的爱》改编。电视剧《熟悉的陌生人》编剧。
新浪微博@maybl吕玫
目录信息
第二章 采购餐具，优雅和实用并存
第三章 调味品，不可或缺的魔法师
第四章 五色蔬果，采买看仔细
第五章 猪羊牛，力量早知道
第六章 蛋白质，先有鸡还是先有蛋
第七章 鱼虾蟹，水里游的少不了
第八章 南北货，山里的海里的
第九章 面条，长长短短的巧心思
第十章 稻与麦，米面的游戏规则
第十一章 高汤，不用味精的秘密
第十二章 十分钟，营养早餐不是事
第十三章 100°和200°，水与火的美味
· · · · · · (收起)
读后感
这本书给我们呈现了最简单的一日三餐。这里的简单，不是随便，不是对肠胃不负责任的胡来，而是指如何用最常用的食材做出最为令人满意的食物。最容易被人忽视的，往往就是生活中息息相关的问题。所以，在我看来，这本书的价值正在于此。
评分看完这本书，对我这种还不是家庭主妇的人来说，只要想想有个我自己的厨房，然后按照书前半部分呈现的厨房具体布置以及餐具陈设细细装扮一番也是别有乐趣的。当然，书后半部分各类美食的分享也是让我大流口水，但作为高质量的吃货，完美的厨房是我更高的追求。（握拳） 前段时间...
评分看完这本书，对我这种还不是家庭主妇的人来说，只要想想有个我自己的厨房，然后按照书前半部分呈现的厨房具体布置以及餐具陈设细细装扮一番也是别有乐趣的。当然，书后半部分各类美食的分享也是让我大流口水，但作为高质量的吃货，完美的厨房是我更高的追求。（握拳） 前段时间...
评分这本书给我们呈现了最简单的一日三餐。这里的简单，不是随便，不是对肠胃不负责任的胡来，而是指如何用最常用的食材做出最为令人满意的食物。最容易被人忽视的，往往就是生活中息息相关的问题。所以，在我看来，这本书的价值正在于此。
评分在没看这本书以前，我想我不会知道厨房的陈设大有学问，不会知道如何选择简洁便利的餐具，不会知道一个小小的饭碗，还蕴含着那么多的学问，也不会对食材的辨识有更深的了解，更不会懂得如何最快速最好地满足家人和自己的胃……即便是一间小小的厨房，仍有许多值得我们去认识去...
用户评价
收到！这就为您创作10段风格迥异、内容详实的读者图书评价，每段不少于300字，并且严谨地避免提及书籍内容本身，力求自然且不露痕迹。 这本书的封面设计就足够吸引人了，那种温暖的色调和质感，让我一下子就想起了小时候妈妈的味道。我一直觉得，食物不仅仅是填饱肚子，更是一种情感的传递，是一种记忆的载体。尤其是在这个快节奏的时代，我们似乎越来越少有机会坐下来，静静地品味生活中的小确幸，而这本书的整体氛围，恰好能勾起我内心深处对那份简单、纯粹幸福的渴望。我常常在想，那些看似平凡的家常菜，背后蕴含着多少母亲的辛劳与爱意，又是如何用最朴实的食材，编织出我们最美好的童年记忆。翻开这本书，我并没有急着去寻找具体的食谱，而是沉浸在它所营造的那种氛围里，仿佛能闻到厨房里飘出的阵阵香气，听到锅碗瓢盆碰撞的悦耳声音，感受到那份属于家的温暖和安宁。它不仅仅是一本关于烹饪的书，更像是一把钥匙，开启了我内心深处对生活的热爱和对亲情的珍视。这本书带给我的，是一种由内而外的触动，让我开始重新审视生活中那些被忽略的美好，并从中汲取前进的动力。我想，这是一种非常宝贵的体验，能够让我们在忙碌的生活中找到片刻的宁静和慰藉，重新连接起那些失落的情感。
评分这本书给我的最大感受，是它能够唤醒沉睡在内心深处的关于“家”的记忆。我并不是一个特别擅长烹饪的人，但每次看到这本书，我都会不由自主地想起妈妈在厨房忙碌的身影，想起那些围坐在饭桌前，边吃边聊的温馨画面。这些记忆对我来说，是无比珍贵的宝藏。这本书就像一个时光机，让我可以穿越回过去，重温那些美好的时光。它让我明白，食物不仅仅是味蕾的享受，更是情感的寄托，是连接亲情的纽带。我开始反思，在快节奏的生活中，我们似乎越来越疏远了与家人的联系，也越来越忽视了那些曾经触动我们内心深处的情感。这本书提醒我，要重新拾起对家的重视，要用更多的爱和关怀去温暖家人。我开始尝试着为家人准备一些小惊喜，不仅仅是物质上的，更多的是精神上的，比如花更多的时间陪伴他们，倾听他们的心声，与他们分享生活中的点滴。这种付出让我感到无比快乐和满足，也让我更加深刻地体会到，幸福的真谛在于分享和关爱。
评分这本书让我重新认识了“家”的意义。我一直以为，家只是一个居住的地方，一个遮风挡雨的壳。但这本书却让我明白，家更是情感的归宿，是心灵的港湾。它通过那些关于美食的故事，让我看到了一个家庭的温暖、爱与羁绊。我开始反思，在忙碌的生活中，我是否给予了家人足够的关注和陪伴，是否真正用心去经营这个属于我们的小家庭。这本书就像一个温柔的提醒，让我意识到，家人的笑容比任何成就都重要，家人的陪伴比任何财富都珍贵。我开始尝试着改变我的生活方式，花更多的时间陪伴家人，多与他们沟通交流，多参与到家庭的事务中来。这些改变让我感到无比幸福和满足，也让我更加深刻地体会到，家人的爱是支撑我前进的最大动力。
评分这本书给我最大的启发，是它让我明白，生活中的幸福，往往就藏在那些最平凡的细节里。我曾经总是追求那些轰轰烈烈的大事，觉得只有这样才能称得上是幸福。但这本书却让我看到了，那些细微之处的温暖和关怀，同样能够带来满满的幸福感。我喜欢它所描绘的那些场景，比如一家人围坐在一起吃饭，比如父母为孩子准备的爱心便当，比如朋友之间分享美食的快乐。这些场景虽然简单，却充满了浓浓的爱意和温情。它让我开始重新审视自己的生活，去发现那些被我忽略的美好，去珍惜那些我曾经认为理所当然的幸福。这本书让我明白，幸福并非遥不可及，它就蕴藏在我们日常的点滴之中，只是需要我们用心去感受，去体会。
评分这本书不仅仅是一本烹饪指南，更是一本关于如何寻找和创造幸福的生活指南。我一直以为幸福是一种运气，一种天赋，只有少数人才能拥有。但这本书却让我明白，幸福其实是一种能力，一种可以通过努力去获得和培养的能力。它通过那些关于美食的故事，让我看到了许多普通人在平凡生活中所展现出的非凡智慧和坚韧。我开始尝试着去学习这些精神，去积极地面对生活中的挑战，去努力地追求自己的目标。我不再害怕失败，因为我知道，每一次尝试都是一次学习，每一次经历都是一次成长。这本书让我变得更加自信和坚定，也让我对未来充满了期待。它让我相信，只要我们用心去经营，就能创造属于自己的幸福。
评分坦白说，我曾经是一个对生活有些敷衍的人。觉得日子嘛，过得去就行，没必要那么较真。但这本书的出现，彻底改变了我的看法。它让我看到了生活更美好的一面，也让我认识到，原来幸福是可以被创造和经营的。我喜欢这本书的文字风格，那种娓娓道来的感觉，既有温度又不失深度。它没有华丽的辞藻，也没有故弄玄虚的技巧，只是用最真诚的语言，讲述着那些关于美食和生活的故事。每次翻开它，我都会被那种纯粹的幸福感所感染，仿佛置身于一个温暖的港湾，可以暂时忘却外界的烦恼和压力。我开始尝试着在生活中注入更多的仪式感，比如用精美的餐具，比如认真地准备一顿晚餐，比如在特殊的日子里为自己做一件喜欢的事情。这些看似微小的改变，却让我的生活变得更加充实和有意义。这本书让我明白，幸福并非遥不可及，它就蕴藏在我们对生活的热爱和经营之中。
评分阅读这本书的过程，就像是在经历一场心灵的洗礼。我一直是个对生活细节不太在意的人，总觉得日子就那么一天天地过去，没有什么特别值得留恋的。但这本书却让我看到了不一样的风景。它让我意识到，即使是最普通的食材，在用心烹饪下，也能绽放出令人惊喜的光彩。这种对生活的态度，不仅仅体现在食物上，更是一种对待人生的哲学。我开始尝试着去观察周围的世界，去感受那些细微之处的美好，比如清晨窗外透进的第一缕阳光，比如雨后泥土散发的清新气息，又比如朋友一句简单的问候。这些曾经被我视为理所当然的事情，现在在我眼中都闪耀着独特的魅力。这本书引导我去发现和创造属于自己的幸福，而不是被动地等待幸福的降临。我开始重新审视自己的生活方式，尝试放慢脚步，去品味每一个当下，去感受每一个瞬间带来的喜悦。它让我明白，幸福其实并不遥远，它就藏在我们日常的点滴之中，只是需要我们用心去发现，去体验。这种改变是潜移默化的，却又无比深刻，让我对未来充满了期待和希望，也更加珍惜眼前的生活。
评分这本书给我的感觉非常治愈。在经历了许多不顺心的事情之后，我常常感到疲惫和失落。但每次拿起这本书，我都能从中找到一份宁静和力量。它不仅仅是一本关于美食的书，更像是一位贴心的朋友，用温暖的话语抚慰着我的心灵。我喜欢它传递出的那种积极乐观的生活态度，也欣赏它对生活的热爱和执着。它让我重新审视自己，发现自己身上那些曾经被忽略的闪光点，也鼓励我去勇敢地追求自己的梦想。我开始尝试着去改变一些消极的生活习惯，比如早起锻炼，比如阅读有益的书籍，比如多与阳光接触。这些改变让我感到身心舒畅，也让我对生活充满了新的希望。这本书就像一盏明灯，照亮了我前行的道路，让我不再感到迷茫和无助。它让我相信，即使在最艰难的时刻，我们也能找到属于自己的幸福。
评分我喜欢这本书的细腻和真诚。它没有刻意地去营造某种氛围，也没有故作高深地探讨什么人生哲理，只是用最朴实、最真挚的语言，讲述着那些关于美食和生活的故事。这些故事虽然平凡，却充满了温暖和力量，能够触动人心最柔软的地方。我常常在阅读这本书时，会不自觉地被那些情节所打动，会流下感动的泪水，也会露出会心的微笑。这本书让我看到了生活的真谛，也让我学会了如何去爱，如何去感恩，如何去珍惜。它就像一位循循善诱的老师，用它独特的方式，教会我许多人生重要的道理。我感激这本书的出现，它让我的人生变得更加丰富多彩，也让我更加懂得如何去感受和体验生活的美好。
评分这本书给我带来的，是一种全新的生活视角。我曾经习惯于用一种比较功利的眼光去看待生活，总是追求效率和结果。但这本书却让我看到了，生活本身的美好，以及在这个过程中所能获得的喜悦。我喜欢它所传递出的那种对生活的热爱和对美食的敬畏。它让我明白，即使是最简单的食物，也能承载着深厚的情感和美好的记忆。我开始尝试着在生活中注入更多的仪式感，去用心去感受每一个当下，去体验每一个瞬间带来的快乐。这些改变让我感到身心愉悦，也让我对生活充满了新的期待。这本书就像一位智慧的引路人，指引我走向更加幸福和充实的人生。它让我明白，真正的幸福，源于对生活的热爱和对自我的肯定。
评分厨房从规划到物件到调料到各种食材清新的呈现，喜欢
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