科舟求健——方舟子談健康
方舟子
序：科學是健康之舟
【健康之道】
追求健康最不應該“另類”
“治未病”也要靠科學
不要輕信保健品的神奇效果
如何識彆假保健品
當你點上一支煙
小酌可以清心
吃得少能否活得老？
為瞭皮膚的健康
無形的肺部殺手
健康生活小指南

【瞭解營養素】

脂肪的是是非非
你有必要補維生素嗎？
有必要吃復閤維生素片嗎？
警惕維生素A過量與不足
美國為何全民“強補葉酸”
維生素B12的是非
維生素C的神話
維生素D之謎
你需要補鈣嗎？
鐵強化醬油該不該吃
全民補碘該不該？
硒——在必需和有毒之間

【認清保健品】

為什麼沒有必要去吃蛋白粉
口服膠原蛋白能不能美容？
再談口服膠原蛋白能不能美容
為什麼蛋白質類保健品都不可信
吃基因真能補基因嗎？
褪黑素究竟有多神奇？
蜂王漿的神話
蜂膠能有什麼用
螺鏇藻是健康食品嗎？
益生菌能否益生？
“保健水”能保健嗎？
減肥保健品的“科學”包裝
吃左鏇肉堿能夠減肥嗎？
“增高産品”揭秘
豐胸産品的陷阱
人體需要“排毒”嗎？
揭開“諾麗”的神秘麵紗
“天麯”究竟是什麼東西？
常見“保健品”一覽

【食物的真相】

人類天生適宜素食嗎？
有機食品就一定是健康食品嗎？
我為什麼選擇轉基因食品
如何科學地對待食品添加劑？
應不應該喝牛奶？
大豆是不是健康食品？
常吃大蒜能強身健體嗎？
甜蜜的謊言
物以稀為奇
有害無益的“美味”魚翅
胎盤的神奇與迷信
綠豆的神話
茄子的神話
反復燒開的水究竟能不能喝？
你現在還敢喝飲料嗎？
菜籽油濃香並非好事
食物會“相剋”嗎？
菠菜炒豆腐該不該
什麼水果性“寒”？
真假三文魚
小龍蝦恐慌
食物中的劇毒物質


【認識身體和疾病】

為什麼會拉肚子？
為什麼會咳嗽？
為什麼會嘔吐？
為什麼會發燒？
為什麼會流鼻涕？
為什麼會打噴嚏？
為什麼會過敏？
為什麼會“中暑”？
中年為什麼會發福？
男人為什麼容易掉頭發？
“一夜白頭”有可能嗎？
一嘴巴細菌
口臭是不是口的問題？
不那麼智的智齒
從慈禧太後的養顔術說起
身高的煩惱
病毒也能誘發癌癥
禽流感可怕不可怕？


【為瞭下一代】

形形色色的“保胎”
“預防新生兒溶血”的醫療騙局
為什麼坐月子是陋習？
警惕醫療保健陷阱從新生兒開始
有必要儲存臍帶血嗎
臉怎麼黃瞭
奶是媽媽的好
嬰兒需要補鈣嗎？
在睡眠中生長
飛不用學，走也不用學
不必害怕麻疹疫苗強化免疫活動
疫苗接種的恐慌
“性早熟”恐慌
手足口病有那麼可怕嗎？
當眼保健操成為傳統


【醫療的誤區】

中國人愛“打點滴”
“感冒”並非“傷風”
感冒要不要吃藥？
藥物安全監管應該與國際接軌
“一毛錢處方”開的究竟是什麼藥
如果被阿貓阿狗給咬瞭
包皮該不該割？
該不該動手術校正近視？
“網癮”是不是病？
騙人的“酸性體質學說”
日常生活中的輻射對人體有害嗎？
針灸能不能治麵癱？
危險的放血療法
乾細胞治療的騙局
“分子順勢療法”來瞭
世上有解酒藥嗎？
熊膽能有什麼用？
一大類可怕的草藥
涼茶：喝，還是不喝？
僞中藥“血脂康”
四磨湯口服液到底有沒有害？
當醫生要你吃不該吃的藥
· · · · · · (收起)