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[英]艾尔伯特·霍华德作者

中国农业大学出版社

李季译者

2013-7 出版日期

256 页数

0 价格

平装

中国农业大学有机农业丛书丛书系列

9787565506864 图书编码

农业圣典在线电子书图书标签: 农业农业圣典有机农业生态农业有机生活思想英国 agriculture

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发表于2024-12-31

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农业圣典在线电子书用户评价

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两个字：堆肥

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从土地集中化、农业资本化导致古罗马的覆亡开始写，霍华德对工业化农业的批判放在今天仍然振聋发聩，在结论处甚至提出全民有机农业（尽管当时还没有“有机农业”这个词，他说的是用腐殖质生产的农业）教育、城市社区与乡村的联合。但这本书不仅是关于社会改革，它也和盘托出基于腐殖质的农业的技术，与此同时对作者所处时代的农业科研的学科割裂思维、实验室思维进行了深入批判。这种缺陷至今主导着全世界的农业科研，而且在转基因研究中登峰造极。翻译不完美，网上有英文pdf。

评分☆☆☆☆☆

不容错过的关于永续农业的好书。

评分☆☆☆☆☆

农业圣典在线电子书著者简介

艾尔伯特·霍华德（Albert Howard, 1873-1947），英国植物学家，有机农业运动早期代表人物之一。

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农业圣典在线电子书图书描述

《农业圣典》是公认的经典，它是有机农业的开山之作，同时也是一部集大成之作，它包罗了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多学科。作者在深入研究东方长期农业实践后总结提出的“混合种植”、“种养平衡”、“肥力保持”等观点为后续世界范围的农业转型和农业可持续发展指明了基本方向。贯穿全书的核心部分即印多尔堆肥工艺则为世界范围堆肥工业化奠定了科学基础，而有关动植物健康乃至人类健康的论述则把传统农业的价值提升到整个社会的繁荣、持续发展的高度。毫不夸张地说，霍华德先生提出的围绕“土壤健康”的整个农业思想对当今的土壤治理、水土保持、病害控制、持续农业、食品营养、人类健康等均具有深远影响。

作为《中国农业大学有机农业丛书》之一，可作为热爱农业、从事农业的所有同仁之案头之作，也可作为从事生态农业等科研教学人员以及政府管理人员的参考资料。

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