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The Best of American Beer & Food

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Saunders, Lucy 作者
Natl Book Network
譯者
2007-9 出版日期
228 頁數
$ 25.93 價格
Pap
叢書系列
9780937381915 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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The Best of American Beer & Food 在線電子書 圖書描述

In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today's wide range of beer styles and the foods and flavors that they compliment from salad through dessert. She then turns to recipes that incorporate beer, using the diverse tastes available from today's ales and lagers as flavor components.

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