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培根的150餘種烹飪法The Bacon Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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James Villas 作者

John Wiley & Sons Inc

譯者

2007-10 出版日期

276 頁數

296.00元價格

HRD

叢書系列

9780470042823 圖書編碼

培根的150餘種烹飪法The Bacon Cookbook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-09

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培根的150餘種烹飪法The Bacon Cookbook 在線電子書用戶評價

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培根的150餘種烹飪法The Bacon Cookbook 在線電子書著者簡介

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培根的150餘種烹飪法The Bacon Cookbook 在線電子書圖書描述

在綫閱讀本書

Bacon. It’s crispy, salty, smoky, sweet . . . and totally irresistible. Renowned food writer James Villas offers 168 intriguing ways to savor the flavor of everyone’s favorite meat, ranging across America and around the globe. You’ll find familiar favorites like Spaghetti alla Carbonara and Cobb Salad as well as more exotic but equally delectable fare, such as California Hangtown Fry and Portuguese Egg and Bacon pudding. Illustrated with beautiful color photographs throughout and featuring sources for today’s best artisanal and international bacon, The Bacon Cookbook is your guide to a world of bacon possibilities and pleasures.

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