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培根的150余种烹饪法The Bacon Cookbook 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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James Villas 作者

John Wiley & Sons Inc

译者

2007-10 出版日期

276 页数

296.00元价格

HRD

丛书系列

9780470042823 图书编码

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发表于2024-12-30

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培根的150余种烹饪法The Bacon Cookbook 在线电子书图书描述

在线阅读本书

Bacon. It’s crispy, salty, smoky, sweet . . . and totally irresistible. Renowned food writer James Villas offers 168 intriguing ways to savor the flavor of everyone’s favorite meat, ranging across America and around the globe. You’ll find familiar favorites like Spaghetti alla Carbonara and Cobb Salad as well as more exotic but equally delectable fare, such as California Hangtown Fry and Portuguese Egg and Bacon pudding. Illustrated with beautiful color photographs throughout and featuring sources for today’s best artisanal and international bacon, The Bacon Cookbook is your guide to a world of bacon possibilities and pleasures.

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