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Thai Cooking
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简体网页||繁体网页
Aksomboon, Kwanruan/ Aksomboon, Somchai/ Hiranaga, Diana 作者
Random House Inc
译者
1993-1 出版日期
200 页数
123.00元 价格
Pap
丛书系列
9781556430749 图书编码

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发表于2025-01-06

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Thai Cooking 在线电子书 图书描述

Siam Cuisine is a unique restaurant in Berkeley, California, which has been acclaimed since the early eighties for serving authentic Thai food rivaling that in Bangkok restaurants. Gathered here are more than 100 recipes for their superbly cooked dishes—chicken simmered in red curry with coconut and bamboo shoots...prawns and calamari with sweet basil and chilies...coconut soup with pickled garlic and red preserved bean curd.

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