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Convection Oven Cooking

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Verkler, Linda A./ Zempel, Edward 作者
Pelican Pub Co Inc
譯者
1984-7 出版日期
170 頁數
$ 16.89 價格
Pap
叢書系列
9780882893778 圖書編碼

Convection Oven Cooking 在線電子書 圖書標籤: 美食   


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發表於2024-11-25

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Convection Oven Cooking 在線電子書 圖書描述

Cooking in a convection oven yields cakes, pies, and home-made breads that are consistently lighter and more flavourful; meat and poultry that are brown and sizzling while remaining tender and juicy; and casseroles and vegetables that are cooked to perfection every time. Convection oven cooking promises all this, plus it is safe, simple, economical, and convenient. Your local bakeries and neighbourhood pizza parlours have been using these ovens for years. Now that you have one of your own, discover all the delicious foods it can help you prepare with this enlightening cookbook. This book offers more than 125 excellent recipes to expand your basic repertoire.

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