我们·古早味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
董克平，美食学者，学的是形而上的哲学，纪录片《舌尖上的中国》顾问，著有《吃货》等。
林育德，台湾人。曾长期从事传媒与广告工作。
杨思思，80 后，北京人，长于城根儿下，热爱传统文化钟情古典艺术，游走于戏曲内外。
青简 ，本名周洁。医生，摄影师。著有《江南》《梦里水乡》。
崔曼莉，作家，毕业南京大学中文系。已出版畅销书《浮沉》，改编为同名电视连续剧，四岁习字，2012 年书法作品在德国参加国际书法展获收藏。
沉白白，旅居意大利6 年。传播学硕士，著名婚礼摄影师，时装制片人。
陈冠中，来自香港的华语作家，现居北京。
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- *北京·中信出版社*
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“古早味”，最早是闽南人用来形容古旧味道的一个词。“古”，年代久远；“早”，早年、童年；无论哪一种都是和传统密切关联着。古早味，是一种怀旧的味道，也是记忆中的味道，是根据历史的制作方法而得到的味道。
寻问古早味，不是为了回到过去，只是为了想清楚，除了成住坏空的感慨，我们还可以把什么带到将来，还有什么情感与精神值得我们细心呵护至将来，那不得不来的将来。更重要的是，我们希望能借此发现，与金钱无关的 " 奢侈品 "，与收入无关的精致人生，以及那些与岁月无关的日久弥新。
在这一期的《古早味》里，我们邀请了来自北京、台湾、香港的作家各自谈谈记忆中的味道；也邀来了 60、70、80、90 跨世代的朋友分享他们眼中的美好；而 " 古早味 " 更远超出味蕾上的感受，我们在纸上相聚，谈爱情、谈书写、谈家风、谈诗歌、谈戏曲、谈手作、谈时光，与古人交……
我们，在生命的半路相遇，同行，共勉，彼此滋养。
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读后感
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用户评价
这本书有一种宁静的力量
评分淡淡的时间的味道~
评分有一种娓娓道来时间的味道。
评分还真不是说吃的。是记忆。支持多多，终于集完我们系列。????
评分#台湾食堂 里提到古早味，里面好几篇写的不错。
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