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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

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Karen Eich Drummond 作者
Wiley
譯者
2007-01-01 出版日期
686 頁數
731.00元 價格
Hardcover
叢書系列
9780471599760 圖書編碼

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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals 在線電子書 圖書描述

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