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Liley, Vicki 作者

Tuttle Pub

译者

2007-11 出版日期

96 页数

$ 14.63 价格

HRD

丛书系列

9780804839204 图书编码

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发表于2024-11-10

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Wok 在线电子书图书描述

The wok is a wonderful and versatile addition to the kitchen. Traditionally used to prepare Asian stir-fries, this large, curved pan is equally indispensable for cooking a wide range of recipes for every course of a meal, from steaming hot soups; to succulent meat, poultry and seafood; to irresistible desserts. This outstanding collection features such Asian specialties as Fried Chicken Wontons and Red Curry Beef, along with innovative creations such as Warm Pumpkin and Lentil Salad and Lime and Coconut Pudding with Lime Ginger Syrup.

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