Carlos' 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Ken Bookman; et al 作者

Gibbs Smith, Publisher

譯者

2005-9 出版日期

224 頁數

276.00元價格

精裝

叢書系列

9781586855123 圖書編碼

Carlos' 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-05

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Carlos' 在線電子書著者簡介

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Carlos' 在線電子書圖書描述

Carlos': Contemporary French Cuisine is written with all the spirit and charm of the restaurant itself, and is true to the gracious hospitality of its owners. Carlos' offers exquisite recipes for Amuse-Bouches, Appetizers, Soups, Salads, Entrées, Carlos' Specials, Staff Meals, Desserts, and more. Carlos' also offers expert wine notes that accompany many of the dishes, provided by the restaurant's sommelier, Marcello Cancelli, highlighting Carlos' award-winning wine collection (including the Grand Award from The Wine Spectator).

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