彼得．布朗(Pete Brown)

原本的工作是幫啤酒公司做廣告，後來發現寫啤酒主題的文章比較有意思，還能喝到更多免費啤酒。布朗為許多報章雜誌撰文、上電視與廣播，還經營了很有影響力的部落格：www.petebrown.blogspot.com。二〇〇九與二〇一二年當選英國啤酒作家協會（British Guild of Beer Writers）年度最佳啤酒作家。

譯者

呂奕欣

師大翻譯所筆譯組畢業，曾任職於出版公司與金融業，現專事翻譯。

倫敦最後的驛馬車客棧

與過去相連的木造時光機

倫敦設有長廊式陽台的大型驛馬客棧中，喬治客棧是今日唯一留存下的一間。從星期一到五，有些人在回家前先來這裡；夏天時，庭院裡可見許多上班族；許多觀光客的歷史徒步行程把這裡當作終點站。

在什麼事都可能發生的喬治客棧是英國生活的縮影。六百年來，默默坐落於倫敦南岸的靜巷，看盡吵吵鬧鬧的人物，忙著日常事務。從中世紀以來，水手與教會職員都曾在此酊酩大醉，還有殺人犯、妓女、攔路盜匪。不過，這裡也有些優秀得不得了的常客，例如喬叟、狄更斯，說不定連莎士比亞本人也光臨過！

【名家推薦】

布朗以趣味又失禮的文字，訴說數不清的精采故事。

——《觀察家報》

將超有趣的串酒吧行，訴諸字裡行間。

——《每日電訊報》

布朗將倫敦這座城市裡最知名的古老建築之一當作透鏡，藉此觀察倫敦與倫敦的居民在數個世紀以來的變遷。

——《衛報》

這本書最後其實與莎士比亞的關係不大，而是以平易近人、像在酒吧喝多了的口吻，生動訴說一段社會史。

——《每日電訊報》

除了史實與軼事傳聞之外，作者的語氣讓本書讀起來更好笑。

——《倫敦大小事網站》

如果你從沒到南華克區喝過酒，這本書會讓你蠢蠢欲動。如果你已熟悉這一帶，那麼本書會為你呈現南華克的新面向。

——愛爾蘭精釀啤酒網站「Beoir」

本書保證能以意想不到的方式，教你英國史，還會告訴你一些派得上用場的小知識，讓你在酒館裡考考大家。

——《We Love This Book》書評雜誌

喬治客棧是英國國寶，彼得．布朗在這本書恰如其分地展現了這一點。

——《蘭姆酒書評週刊》

將南華克與倫敦市的關係描寫得極好，且整本書有一種虛擬實境的感覺，令讀者彷彿回到過去身歷其境，還有精心挑選的3D細節、環繞音響、氣味，令讀者捧腹大笑，作者搞笑的功力不容小覷。

——Boak & Bailey Beer Blog

在評論這本書時，也是在回顧這家酒館。非常好看、知識豐富的一本書。

——倫敦歷史學家的部落格（London Historians' Blog）

本書其實較偏向歷史書，而不是討論酒館或啤酒的書籍，然而這本歷史書卻非常好讀，還有許多軼聞與當時的報紙報導，使本書更顯生動，增色不少。

——知名啤酒作家、Inside Beer部落格格主Jeff Evans