Baker's Manual 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


Baker's Manual

簡體網頁||繁體網頁
Joseph Amendola 作者
Wiley
譯者
2002-9-16 出版日期
336 頁數
USD 29.95 價格
Paperback
叢書系列
9780471405252 圖書編碼

Baker's Manual 在線電子書 圖書標籤:  


喜歡 Baker's Manual 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-10

Baker's Manual 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

Baker's Manual 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

Baker's Manual 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



Baker's Manual 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

Baker's Manual 在線電子書 著者簡介


Baker's Manual 在線電子書 著者簡介


Baker's Manual 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

Baker's Manual 在線電子書 圖書描述

Crucial formulas for baking success--an updated edition of the classic reference What do virtually all breads and desserts have in common? They rely on baking formulas, the building block "recipes" that every serious baker must master. For example, behind every tempting napoleon lies a formula for classic puff pastry, while a truly heavenly chocolate brownie cannot exist without the knowledge of how to temper chocolate. Compiled by a veteran instructor at The Culinary Institute of America, this authoritative reference contains 200 completely up-to-date formulas using essential ingredients found in today's pastry kitchens. From American Pie Dough and PA tA(c) BrisA(c)e to Pastry Cream and CrA]me Anglaise, these recipes are written in small- and large-yield versions to accommodate the needs of the serious home baker as well as the pastry chef.

Baker's Manual 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

Baker's Manual 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

Baker's Manual 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





Baker's Manual 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有