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食话食说

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谢天 作者
中信出版社
译者
2015-7-30 出版日期
64 页数
0.00元 价格
Kindle电子书
丛书系列
9787893992513 图书编码

食话食说 在线电子书 图书标签: 美食  随笔  饮食  生活  谈吃  生活散文随笔  谢天  当当读书   


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发表于2024-11-25


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食话食说 在线电子书 用户评价

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适口者珍真是经典,食物嘛,有的人觉得好有的人觉得不好,有时候还会起到感情和文化的寄托物的作用。

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作者在书中写了国内外几个不同的城市的某样美食,关于淮扬菜和米其林的看法值得一读,但其它的内容都很一般,随手翻翻就好。说到底,国内很多美食书终归是烟火气太少。

评分

一般,建议读电子书

评分

比较精短,喜欢对淮阳菜没落的分析,多勃艮第酒贵的原因的探索,和米其林餐厅的评价。

评分

有点太短了些

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食话食说 在线电子书 图书描述

谢天说他自己:吾乃一馋人,爱旅途中的闲情偶寄,亦爱厨房里的油盐酱醋。

致力于探寻最地道的风味美食,邂逅其背后的深邃文化。门框胡同藏真味之爆肚,

探秘英伦美食,

比利时的食尚生活

品味世界三大名汤:马赛鱼汤 ……让你在文字间,唇齿留香。

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