我們開店吧：72小時學會開咖啡店、奶茶店、甜品店 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
牧牧醬，原名吳桐，行走在城市間的配方設計師和自由撰稿人。愛旅行，愛美食的非典型獅子女一枚。擁有豐富的行業理論和實戰經驗，對行業發展規律和趨勢有著深刻的瞭解。微博：牧牧醬。
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本書結閤目前國內飲品行業的環境及發展趨勢，以適閤年輕人投資經營的小型精品店為切入點，詳細介紹瞭店鋪分類、投資形式、選址裝修、物料采購等實際問題，幫助行業新手分析解決在經營前後遇到的各類問題，讓他們迅速從入門到精通，在短期內擁有一傢屬於自己的、風格獨特的餐飲小店。
具體描述
讀後感
牧牧酱这本书是15年9月份寄给我的，那个时候我刷盆友圈偶然看到了牧牧出书的消息非常激动和振奋！因为在我眼里，牧牧只是一个北漂的"屌丝"而已。 我和牧牧在北京有过一面之缘，14年夏天，我们一起去北京参加了彩色跑，当时住在同一家青旅里。当时我们几个年轻人结伴，大家给牧...
評分牧牧酱这本书是15年9月份寄给我的，那个时候我刷盆友圈偶然看到了牧牧出书的消息非常激动和振奋！因为在我眼里，牧牧只是一个北漂的"屌丝"而已。 我和牧牧在北京有过一面之缘，14年夏天，我们一起去北京参加了彩色跑，当时住在同一家青旅里。当时我们几个年轻人结伴，大家给牧...
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用戶評價
不同於市場上同類書籍那些小清新違文藝，這是一本實用乾貨為主的簡易版開店教科書，從店麵選址到吧颱設計都有涉及，書中所寫內容對於想開店卻不知從何下手的人們還是很有幫助的。如果當年開店前看到這本書我想我會少走很多彎路。一小時看完，內容如果能再豐富一些就更好瞭。
评分3.5～
评分學習開店的第一本書。開店不是一件簡單的事情，有很多繁瑣的細節需要去考慮（店鋪定位、成本利潤、産品原料、裝修設計、人員招聘、品牌推廣）。
评分一般般，具體實用的東西感覺比較少。。。
评分3.5～
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