府城的美味时光 在线电子书 图书标签: 美食  台湾  随笔  辛永清  启真馆  台南  推荐  刘姿君   

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人和文筆都雅緻，菜譜則開闊富創造力、百無禁忌；寫人生讓人惆悵。

读《府城的美味时光》，台南辛家五女儿辛永清所写。她远嫁日本，婚变后教中国料理，心念念的是台南，果然是游子写故国最美，时代变化和家族别离隐匿在味觉之中。另一个世界的华人大家族飨宴，与大陆不同，却也自有风资。 辛永清婚变不久就搬家与儿子独住，最开始是教日本主妇当时流行的法国料理，

读完《府城的美味时光》，闭眼就到了台南，若干电影里出现的镜头，大段大段在我的眼前出现。顺着那条弯弯绕绕的小路，想起阿孝和他的外婆，还有我的外婆。虽天南海北，口味各自，那些味道的记忆还在。作者很美，和我外婆也算是一个时代的人，书中匆匆，不经意间却到了现在。

自律隐忍，热爱生活，坚强努力，有一个不俗的爱好，这就是真正的大家闺秀吧。

从二哥那里拿到这本书差不多半年之久，本无心翻阅，最近两日凑巧拿起，读了两篇却无法停下，才貌双全一女子，不单单是一个矫揉造作的富家女的回忆录，而是一部乡愁之情满满的个人生活史。想想也是，应该没有谁一开始就会喜欢做饭，富家羞于油烟，穷人只为果腹。然而，一个女子为了孩子确能一往直前。

台版的作者简介 有一种说法：“难过的时候就吃东西，因为胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里就不会觉得那么冷清，那么空落落。”在我看来，聪明的女子有更好的方法，她们不会胡吃海塞，但一样可以用美食来温暖自己。 辛永...

要写在最前面的，是对作者美貌的赞叹，第一眼看到她少女时期的照片，惊为天人，只想赞叹，才貌双全果然是为某些人量身打造的词，完全是理想中的少女形象啊。 然后，是对文章的赞叹，明明是极随意的回忆录体，可是，极浓烈的乡愁之情却呼之欲出，好像浸透了似的。 叫人只想感叹...  

台版的作者简介 有一种说法：“难过的时候就吃东西，因为胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里就不会觉得那么冷清，那么空落落。”在我看来，聪明的女子有更好的方法，她们不会胡吃海塞，但一样可以用美食来温暖自己。 辛永...

台版的作者简介 有一种说法：“难过的时候就吃东西，因为胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里就不会觉得那么冷清，那么空落落。”在我看来，聪明的女子有更好的方法，她们不会胡吃海塞，但一样可以用美食来温暖自己。 辛永...

食物承担着孩子对于一个家族的回忆，正是这样的味蕾记忆让作者对于幼时台南的生活记忆始终无法忘怀，谁曾想到这样美食能成为作者后半生的谋生技能。感谢作者通过她的笔触让我们看到在战争到来之前一个台湾大家族的生活点滴，也让我看到了一个女性的坚韧与勇敢，正如她的儿子在...