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西餐邂逅紅酒

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

（韓）禹珍英作者

青島齣版社

譯者

出版日期

192 頁數

36 價格

平裝

叢書系列

9787555229650 圖書編碼

西餐邂逅紅酒在線電子書圖書標籤: 美食西餐和紅酒我想讀這本書紅酒生活飲食好書，值得一讀 2016

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發表於2024-12-22

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西餐邂逅紅酒在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

既有紅酒知識，又有西餐製作介紹，最適閤小資的你、喜歡品紅酒的你。美美的圖，專業的知識。

評分☆☆☆☆☆

感覺有點名不副實。

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西餐邂逅紅酒在線電子書著者簡介

"禹珍英（韓），不僅是韓式料理、西餐、中餐、日式料理的烹飪技師，還曾研修過葡萄酒侍酒師高級課程、宮廷料理研究院傳統飲食等課程，曾著有《不留下食材的精打細算的烹飪法》等書，不僅經常在個料理大賽獲奬，也活躍於各式美食雜誌及節目。

"

西餐邂逅紅酒在線電子書著者簡介

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西餐邂逅紅酒在線電子書圖書描述

本書收錄瞭從意大利、法國到韓國及其他國傢的各種復閤式料理，從開胃沙拉、各式主菜及排餐、意大利麵，到餐後甜點，種類十分豐富。對於烹飪的過程、圖解及各種技巧等皆詳加說明，讓讀者在傢裏也能輕鬆做齣與葡萄酒超搭的美食。書中的每一款西餐作品，都附有6~9張製作過程的示範圖片，並配有詳細的文字說明。每款西餐都色香味俱全、精緻美觀。此外每道菜品的配方後都有個“烹飪小貼士”版塊，這些都是作者在實踐操作過程中用心記錄的製作心得和經驗分享。

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西餐邂逅紅酒在線電子書讀後感

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