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金牌烤箱料理

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李美敬 作者
遼寜科學技術齣版社
樸妍丹 譯者
2015-7-1 出版日期
180 頁數
39.8 價格
叢書系列
9787538191653 圖書編碼

金牌烤箱料理 在線電子書 圖書標籤: 食物  韓國  生活  烤箱   


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發表於2024-12-25

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金牌烤箱料理 在線電子書 著者簡介

李美敬,專修營養烹飪專業,1997年起進入專業烤箱料理研究所,並開發齣瞭多種的烤箱食譜。她曾經先後在印度甘地自然治療中心、北印度烹飪班研修,擔任過東洋麥奇料理學院院長、善財寺廟飲食文化研究院首席研究員以及美食文化月刊“Cookand”的料理研究所所長等職務。

現在成立瞭“Nutriment”美食工作室,主講烤箱美食的製作方法及技巧。她的做菜哲學是利用在超市就可買到的易購食材,通過3~6步的簡單操作,做齣既簡單又健康的烤箱美食。


金牌烤箱料理 在線電子書 著者簡介


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金牌烤箱料理 在線電子書 圖書描述

《金牌烤箱料理》主要講怎麼用烤箱做菜。作者通過多年對烤箱菜品的研究,編寫齣一本製作過程簡單、營養豐富的烤箱食譜全解。書中包括肉類,海鮮類,蔬菜類等多種食材的烘烤食譜,還有多種小甜點的製作方法。有小朋友喜歡的牛肉飯團,鮮蝦香菇丸,蘋果乾等,老公喜歡的烤紅酒海鮮,烤牛排等,還有適閤派對大餐的烤雞、烤比薩等多種菜品,可以根據傢人的喜好,任意挑選。

書中還有對烤箱精而全的介紹,通過對烤箱基本功能與使用方法的瞭解,將更有助於您靈活運用烤箱。即使是新手,也可以輕鬆做齣美味的烤箱菜。

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