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美味岁时记

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[日]广田千悦子 文字 作者
中信出版集团/楚尘文化
楚尘文化
罗嘉 译者
2016-5 出版日期
144 页数
48.00元 价格
平装
丛书系列
9787508659848 图书编码

美味岁时记 在线电子书 图书标签: 美食  日本文化  饮食  日本  我想读这本书  温暖  生活  好书,值得一读   


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发表于2024-11-22


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美味岁时记 在线电子书 用户评价

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这本书和《一日一花》类似,是穿插生活的工具书,难说有读完的时候,不过偶尔会想起,不时想翻翻。

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插图排版装帧都好美,随节气变化介绍了应季的食谱。有空想学着做一下。

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今年夏天一定要喝上梅子露 日料真是太适合太适合我了(。ӧ◡ӧ。)

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其实是菜谱,而喜欢的是除菜谱外的介绍四季风物的那部分文字,当然每月的季节照片都配得很漂亮。

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还算有趣,但也就只适合闲暇时候打发时间

美味岁时记 在线电子书 著者简介

广田千悦子:作家。出生于北海道,一直以来都在通过散文和插图的形式,展现日本的岁时、传统、节庆和四季的生活。已有多种出版物。每年春秋两季与摄影师丈夫广田行正在自家办展览。《和风生活美学》已在台湾出版。在《东京新闻》等媒体上开设散文专栏,大受好评。

濑户口诗织:料理研究家。宫城县出生,上学时在知名餐馆打工期间学习料理,后拜入名师门下,其后作为料理家独立。目前广泛活跃在电视、杂志、网站等各种媒体上,并著有多本美食书。不拘泥于现有的做法,追求以自己的感性发现全新的美味食谱。


美味岁时记 在线电子书 图书目录


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美味岁时记 在线电子书 图书描述

█编辑推荐:

★充满诗意的二十四节气美食手册

★从日本传承下来的日常的美食纪事中追朔中国失落的习俗

★感受中国传统美食之美

★一流的图片,详致的时令菜谱,最实用的DIY美味指南

█内容简介:

本书用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点,并介绍了每月的节庆或传统活动的由来。

书的编排从四月开始,直到次年的三月,依照每个月中每个节日和节气,着重介绍了节日和节气中的美味餐点,每一种食物都配有手作的说明和图片,爱好者可以学着DIY。在诗意的语言和精致的细节中,享受久违的、和缓安恬的自然岁月之美,重新感受遵循自然规律乐活的趣致。通过了解日本节气和节日中的各种美食,亦可了解背后的文化、风土人情。

美好的配图,也是一场视觉的享宴。

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美味岁时记 在线电子书 读后感

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