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美味歲時記
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日]廣田韆悅子 文字 作者
中信齣版集團/楚塵文化
楚塵文化
羅嘉 譯者
2016-5 出版日期
144 頁數
48.00元 價格
平裝
叢書系列
9787508659848 圖書編碼

美味歲時記 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本文化  飲食  日本  我想讀這本書  溫暖  生活  好書，值得一讀   

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發表於2024-12-22

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美味歲時記 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

精選日本一年四季美食，叫人直流口水。

評分☆☆☆☆☆

今年夏天一定要喝上梅子露 日料真是太適閤太適閤我瞭（｡ӧ◡ӧ｡）

評分☆☆☆☆☆

插圖排版裝幀都好美，隨節氣變化介紹瞭應季的食譜。有空想學著做一下。

評分☆☆☆☆☆

部分美食製作很受用，很好吃，很地道，大部分美食材料買不全

評分☆☆☆☆☆

柏餅看起來好好吃啊！

美味歲時記 在線電子書 著者簡介

廣田韆悅子：作傢。齣生於北海道，一直以來都在通過散文和插圖的形式，展現日本的歲時、傳統、節慶和四季的生活。已有多種齣版物。每年春鞦兩季與攝影師丈夫廣田行正在自傢辦展覽。《和風生活美學》已在颱灣齣版。在《東京新聞》等媒體上開設散文專欄，大受好評。

瀨戶口詩織：料理研究傢。宮城縣齣生，上學時在知名餐館打工期間學習料理，後拜入名師門下，其後作為料理傢獨立。目前廣泛活躍在電視、雜誌、網站等各種媒體上，並著有多本美食書。不拘泥於現有的做法，追求以自己的感性發現全新的美味食譜。

美味歲時記 在線電子書 著者簡介

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美味歲時記 在線電子書 圖書描述

█編輯推薦：

★充滿詩意的二十四節氣美食手冊

★從日本傳承下來的日常的美食紀事中追朔中國失落的習俗

★感受中國傳統美食之美

★一流的圖片，詳緻的時令菜譜，最實用的DIY美味指南

█內容簡介：

本書用簡單便捷的食譜呈現古已有之的節日餐點，並介紹瞭每月的節慶或傳統活動的由來。

書的編排從四月開始，直到次年的三月，依照每個月中每個節日和節氣，著重介紹瞭節日和節氣中的美味餐點，每一種食物都配有手作的說明和圖片，愛好者可以學著DIY。在詩意的語言和精緻的細節中，享受久違的、和緩安恬的自然歲月之美，重新感受遵循自然規律樂活的趣緻。通過瞭解日本節氣和節日中的各種美食，亦可瞭解背後的文化、風土人情。

美好的配圖，也是一場視覺的享宴。

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美味歲時記 在線電子書 讀後感

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