亲爱的食物

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森下典子(Noriko Morishita)

日本著名散文家、美食家。喜欢和菓子、意大利电影和横滨的夜景与温泉。

1956年生于神奈川县横滨市,就读于日本女子大学国文科。

大学期间就在《朝日周刊》撰写专栏,其作品广受读者欢迎。

代表作品:

《日日是好日:茶道带来的15种幸福》

2002年出版至今,仍是高居日本各大书单的入榜畅销书。

出版者:四川文艺出版社
作者:[日] 森下典子
出品人:
页数:186
译者:潘伊灵
出版时间:2016-5-1
价格:36
装帧:平装
isbn号码:9787541142833
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 生活 
  • 森下典子 
  • 日本 
  • 我想读这本书 
  • 饮食 
  • 好书,值得一读 
  • 随笔 
  •  
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《亲爱的食物》是继《日日是好日》之后森下典子搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。

具体描述

读后感

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看着我的脸,奶奶说: “知道吗,很久以前就有‘咸鲑鱼皮三寸厚,甘愿大名首级换’的说法哦。”她偷偷一笑。 尽管不懂这句话的意义,但它在我耳中如咒语一样留了下来。 猫也不是天生就知道木天蓼的美味的吧,而是在某个节点有像奶奶这样传授木天蓼味道的老猫存在。——书内摘...  

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这是一本介绍日式美食、料理的图书,作者是日本的森下典子,日本著名散文作家,曾经出版过《日日是好日:茶道带来的15种幸福》,虽然我没有读过,但是光是看了书名,也是非常想读了。因为喜欢喝茶,喜欢日式的精致小点心。 在这本书里,不单纯只是介绍美食的制作,而是结合了...  

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在人人自称吃货的时代,食物似乎成了朋友圈炫耀的资本,探店,瞎吃的我们也许早已经忘了每一份食物承载的都不止是味道,还有背后的深情。 去年大热的《深夜食堂》,加上认识了一个视日料如命的“孤独美食家”朋友。我也开始关注日料,但也仅限于吃吃寿司和拉面。 日餐的简洁精...  

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岁月流逝,暮然回首,我已经成为不会做菜的大人了。 字里行间透露着质朴自然,回忆起自己小时候的味道与故事,美食与故事并存的一本书,温暖人心。 咖喱,栗子馒头,猪排酱,长崎蜂蜜蛋糕,蛋包饭还有本身无趣的茄子,看得我也想去日本尝试一下这样的味道。 每一章都是一个记忆...  

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长大成人后,我可以自由地吃所有想吃的东西。然而我却发觉,再也没有什么想吃的食物,能让我像当年一样,倾尽一切想象力了。 “哦,你也到了懂得烤茄子好吃的年龄了呢。“ 在别人眼里习以为常的食物,可在典子的笔下却那么生动鲜活。书中一共有21道昭和年代的平民美食。在典子...  

用户评价

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好温暖

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看完之后,感觉好饿,可是我在节食中。森下典子笔下的食物令我十分憧憬向往,她身边那些可见的美食像可以品尝的至美之物一般,充满香气几乎都闪闪发光了。

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文笔真好,翻译的也好,插画也好。

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小品文,充满日式小确幸,庶民美食容易产生共鸣。

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平凡感恩的心伴随食物的味道带来幸福,日式确幸。

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