親愛的食物 在線電子書 圖書標籤: 美食 生活 森下典子 日本 我想讀這本書 飲食 好書,值得一讀 隨筆
發表於2025-02-07
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日日是好日
評分食物帶來的感動,還有關於美食的記憶,寫成一篇篇故事,細細品讀有沒有迴想起小時候關於食物的記憶呢?
評分平凡感恩的心伴隨食物的味道帶來幸福,日式確幸。
評分很萌的關於食物的記憶????沉睡在內心角落的迴憶與感觸會悠然蘇醒~
評分生活中的真味,慢慢體會簡單日子裏的感觸和幸福。
森下典子(Noriko Morishita)
日本著名散文傢、美食傢。喜歡和菓子、意大利電影和橫濱的夜景與溫泉。
1956年生於神奈川縣橫濱市,就讀於日本女子大學國文科。
大學期間就在《朝日周刊》撰寫專欄,其作品廣受讀者歡迎。
代錶作品:
《日日是好日:茶道帶來的15種幸福》
2002年齣版至今,仍是高居日本各大書單的入榜暢銷書。
《親愛的食物》是繼《日日是好日》之後森下典子搭配手繪的俏皮插圖編織齣的關於食物與迴憶的溫暖小品。從蛋包飯、劄幌一番味噌拉麵,到長崎蛋糕、鬥牛犬牌醬汁;從水羊羹、栗麻呂,到海苔佃煮、蜜瓜包;從鹹乾魚、鯛魚燒,到荻餅、燒麥便當……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點、醬料,每一道都充滿瞭無窮的記憶。
有位素食的朋友时常跟我们说,每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候,总会想起她的这句话。食物静止不动,却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时,就有这样一种很强烈的感觉,仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...
評分长大成人后,我可以自由地吃所有想吃的东西。然而我却发觉,再也没有什么想吃的食物,能让我像当年一样,倾尽一切想象力了。 “哦,你也到了懂得烤茄子好吃的年龄了呢。“ 在别人眼里习以为常的食物,可在典子的笔下却那么生动鲜活。书中一共有21道昭和年代的平民美食。在典子...
評分 評分毕竟,那些从唇齿间跃过的美味食物,或许在某一刻打动了味蕾,却不免有过眼云烟之感。只有与重要的人、重要的事联系起来,美食才能超越果腹、温饱的境界,成为人类情感的一部分,值得细细回味,细细回忆。 在森下典子笔下,平凡的食物不是炫耀之物,也不是符号化或者阶级性的东...
評分看着我的脸,奶奶说: “知道吗,很久以前就有‘咸鲑鱼皮三寸厚,甘愿大名首级换’的说法哦。”她偷偷一笑。 尽管不懂这句话的意义,但它在我耳中如咒语一样留了下来。 猫也不是天生就知道木天蓼的美味的吧,而是在某个节点有像奶奶这样传授木天蓼味道的老猫存在。——书内摘...
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