养好脾和肺:宝宝不积食·不咳嗽·长大个

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出版者:化学工业出版社
作者:徐荣谦
出品人:
页数:167
译者:
出版时间:2016-2-1
价格:29.8
装帧:平装
isbn号码:9787122257536
丛书系列:
图书标签:
  • 育儿
  • 小孩养生
  • 健康
  • 养生
  • 医学
  • 纸质书
  • 宝宝营养
  • 脾胃调理
  • 肺部健康
  • 不积食
  • 不咳嗽
  • 健康成长
  • 中医育儿
  • 饮食调理
  • 免疫力提升
  • 体质改善
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具体描述

《养好脾和肺 宝宝不积食 不咳嗽 长大个》集中锁定家长育儿的普遍性问题:感冒、发烧、咳嗽,胃口差、积食、挑食,不长个,太胖或太瘦,这些问题的普遍性下面存在着共同的根源,那就是脾和肺失养。本书由国 家 级名老中医、中医儿科知名专家徐荣谦执笔,集中讲解养好脾和肺两脏的重要性,并结合临床案例给出家长在家具体可以操作的食疗方、按摩方;并对小儿饮食起居中给予贴心的提示。

《中华药膳食疗大全:家庭自制健康食谱》 本书特色: 系统梳理中华传统药膳精髓: 深入挖掘中华数千年食疗文化的精髓,系统阐述药食同源的基本原理、四季养生原则以及不同体质的调理方略。 家庭实操性强: 摒弃繁复的理论说教,聚焦于家庭厨房易操作的食材与烹饪方法。每道食谱都配有清晰的步骤图解和食材替代建议,即便是厨房新手也能轻松上手。 聚焦常见健康问题: 针对现代人普遍面临的亚健康状态,如:长期疲劳、睡眠质量不佳、消化吸收不良、免疫力低下等,提供精准的食疗方案。 专业审定,安全可靠: 所有食谱均由资深中医师和营养学专家联合审定,确保药材配伍科学严谨,食用安全有效。 内容概述: 第一部分:食疗基础与体质辨识(打下坚实的理论基石) 本部分旨在帮助读者建立正确的食疗观,理解中医“辨证论治”与“食养调和”的核心思想。 1. 药食同源的哲学基础: 阐释五味、五色、五性(寒、热、温、凉)与人体脏腑(肝、心、脾、肺、肾)的对应关系。详细讲解如何通过日常饮食来平衡人体的阴阳气血。 2. 四季养生法则与时令食谱: 春季: 侧重于“生发”与“疏肝理气”,推荐食用菠菜、韭菜、桑叶等,重点介绍春季排毒汤品。 夏季: 强调“清热祛湿”与“固表”,详述绿豆汤、荷叶粥的科学配伍,避免过度贪凉对脾胃的损伤。 秋季: 重点在于“润燥养阴”,针对秋季易发的皮肤干燥和呼吸道不适,提供百合、银耳、雪梨等食材的深度应用。 冬季: 讲解“温补潜藏”,介绍不同程度的温补食材(如羊肉、黑芝麻、核桃)在冬季的合理进补方式,避免“虚不受补”。 3. 常见九种体质的食疗侧重: 详细描述平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质的典型表现。为每种体质提供定制化的基础食谱和需要避开的“雷区”食材。 第二部分:五脏调理与专项食疗(针对性的解决方案) 本部分深入探讨如何通过食疗重点调养五大核心脏器,解决长期困扰人们的健康难题。 一、 调理脾胃——“后天之本” 脾胃是气血生化之源,食疗的重中之重。本章详细介绍如何健脾益胃、化湿导滞。 健脾开胃系列: 山药芡实粥、四神汤的经典配方与现代改良版。 消食导滞良方: 针对聚餐过多、腹胀、嗳气等症状,介绍麦芽、山楂、陈皮的合理使用比例,以及山楂糕的自制方法。 脾虚湿困的调理: 如何用薏米、赤小豆等祛湿而不伤阴,如“健脾祛湿排骨汤”。 二、 滋养肝脏——“藏血之官” 侧重于疏肝解郁、养血柔肝,特别针对压力大、易怒、眼睛干涩的人群。 疏肝理气食谱: 玫瑰花、佛手、香橼在烹饪中的应用,如“玫瑰木耳炖鸡”。 平肝潜阳食谱: 介绍芹菜、菊花等降压食材的食疗搭配。 养血柔肝: 枸杞、桑葚、动物肝脏的科学烹饪与搭配,保障营养吸收。 三、 补益心神——“君主之官” 关注心血管健康与情绪稳定。 安神定志汤: 采用酸枣仁、柏子仁等药材,搭配莲子、百合,制作具有助眠效果的甜品。 活血通脉系列: 针对血液循环不畅,介绍三七、丹参的日常入菜法,如“丹参炖牛腩”。 四、 润肺清燥——“娇嫩之脏” 有效应对干燥气候和环境污染对肺部的侵蚀。 润肺止咳食谱: 深入解析川贝、杏仁、罗汉果的功效差异,提供不同咳嗽类型的专属食疗方。 增强肺气食谱: 黄芪、太子参在日常煲汤中的应用,构建身体的“保护罩”。 五、 固肾壮元——“先天之本” 从食疗角度补充肾精,延缓衰老。 补肾益精食谱: 重点介绍黑色食物(黑豆、黑米、黑芝麻)的补肾机制,以及鹿茸、冬虫夏草等名贵药材的平价替代方案。 强筋健骨: 介绍富含钙质和胶原蛋白的食谱,如猪蹄、牛骨的文火慢炖技巧。 第三部分:家庭自制——经典药膳实操指南 本章是本书的实践核心,详细拆解了数十道经典药膳的制作流程。 1. 滋补汤品制作技艺: 详解炖、煲、煨的区别;如何正确预处理药材(浸泡、打粉、包扎);压力锅与砂锅在药膳中的适用性比较。 2. 日常主食的药膳化: 如何将药材融入米饭、面条、饺子馅中,实现“无感进补”。例如:十谷米饭的配比、五谷杂粮馒头的制作。 3. 药膳饮品与茶饮: 制作不含咖啡因的健康饮品,如姜枣茶的调配、玫瑰醋的浸泡方法。 4. 食疗的“避坑”指南: 强调药材剂量的重要性、常见药物配伍禁忌(如,哪些食物不能与某些中药同食),以及不同年龄段(如儿童、孕妇、老人)的食疗特殊注意事项。 本书总结: 《中华药膳食疗大全》不仅仅是一本菜谱合集,它是一套实用的家庭健康管理手册。通过学习和实践书中的内容,读者将能够掌握利用日常食物来调养身体、提升整体健康水平的能力,实现“治未病”的终极目标,享受充满活力和平衡的健康生活。

作者简介

徐荣谦,国 家 级名老中医。

北京中医药大学东直门医院儿科主任医师、教授、博士生导师。

中华中医药学会儿科分会副会长。

全国中医药高等教育学会儿科教学研究会理事长。

国家中医药管理局中医药传媒网学术专家委员会委员。国家中医药管理局中医师资格认证中心命题专家。

中华中医药学会医疗事故技术鉴定专家库专家。

北京市精品教材立项《中医儿科学》主编。

目录信息

若要小儿安,养好脾和肺1
第一章孩子感冒、咳嗽、积食,都是脾虚、肺虚惹的祸
孩子常感冒,病在肺,根在脾10
医院里的小病号,多半是来看感冒的10
孩子呼吸系统娇嫩,容易被外邪侵犯10
脾虚的孩子爱感冒11
治小儿感冒,肺和脾都得顾着13
发热原因多,离不开脾虚和肺虚14
孩子发热是对家长的考验14
孩子发热多是肺系疾病引起的15
脾虚积食是孩子发热的重要原因15
咳嗽老不好,肺失肃降,脾失健运17
咳嗽让很多孩子成了老病号17
咳因虽多,无非肺病18
脾为生痰之源20
肺阴虚,扁桃体反复发炎20
扁桃体肿,让孩子很受罪20
外邪犯肺,扁桃体发炎21
养阴润肺,可免挨一刀21
平素肺虚,肺炎找上门23
小感冒烧成肺炎23
肺炎喜欢招惹脾肺虚弱的孩子24
脾肺虚弱的孩子得了肺炎更难愈24
肺、脾不足,容易患哮喘25
哮喘是小儿健康一大杀手25
孩子为什么会患上哮喘?26
肺、脾不足,才是产生伏痰的根本原因26
正确治疗,大部分孩子都能治愈27
长口疮,病在脾上28
小口疮,影响吃饭大问题28
心脾内热,实火引发口疮29
脾胃不足,虚火上炎,反复长口疮29
脾胃虚弱,总是拉肚子31
经常腹泻,影响小儿生长发育31
乳食不节,损伤脾胃是孩子腹泻的主要原因31
冷热都会伤脾,导致腹泻32
脾虚的孩子总拉肚子33
脾虚的孩子总拉肚子33
儿科大夫最怕肚子痛33
脾阳不足,腹部寒痛34
脾虚积食也会引起腹痛34
脾阳虚的孩子经常腹痛35
脾胃不和,孩子不爱吃饭37
孩子吃饭问题是家里的头等大事37
与吃饭关系最密切的两个脏腑——脾和胃37
孩子厌食,往往是脾胃不和38
脾胃虚弱,孩子吃不下,身体弱,精神差39
脾胃虚弱,容易积食39
百病积为先,孩子的很多疾病都与积食有关39
脾胃虚弱的孩子常积食40
孩子脾胃虚弱,多半是家长造成的40
小胖墩和豆芽菜,都是脾胃虚弱42
胖孩子和瘦孩子的家长,各有各的忧愁42
脾胃虚弱,胖孩子和瘦孩子都不健康42
顺着脾胃的脾气吃,孩子才能真正健康44
第二章小儿吃喝有讲究,食物健脾最相宜
饮食讲究“足、全、杂”,贵在有时有节46
吃好是养脾胃的关键46
为不同年龄的孩子搭建膳食宝塔46
乳贵有时,食贵有节53
千万不要在饭桌上训斥孩子54
健脾固肾,常吃山药身体壮54
保命强身的山药粉54
山药吃法有讲究55
山药食用注意事项57
山药对症食疗方58
山楂来开胃,孩子吃饭香59
让贵妃胃口大开的小红果59
山楂吃法有讲究60
山楂食用注意事项61
山楂对症食疗方62
补脾补血,一日三枣气色好63
水果中的“宝石”63
大枣吃法有讲究64
大枣食用注意事项65
大枣对症食疗方66
吃点莲子,胃口好,睡得香67
寄托了母爱的莲子汤67
莲子吃法有讲究67
莲子食用注意事项69
莲子对症食疗方69
第三章药食同源,白色食物最宜养肺
肺以通为补,以润为养72
补肺就是要帮它保证气机运行通畅72
性质平和的食物更适合肺72
养肺要润,白色食物最润肺73
过食伤肺,平衡膳食74
养肺要保持大便通畅74
补肺又补脾,薏苡仁去除体内湿气74
治好“脚气病”的“明珠”74
薏苡仁吃法有讲究75
薏苡仁食用注意事项76
薏苡仁对症食疗方77
清热止咳,吃点百合去肺燥78
补身益肺的“大蒜头”78
百合吃法有讲究79
百合食用注意事项80
百合对症食疗方81
生津化痰,梨好吃灭肺火82
甜美的润肺化痰药82
梨吃法有讲究83
梨食用注意事项84
梨对症食疗方84
熬粥炖汤,银耳润肺养肺阴85
润肺止咳的“白耳朵”85
银耳吃法有讲究86
银耳食用注意事项87
银耳对症食疗方88
第四章捏捏揉揉健脾胃,几个穴位胜补药
足三里,强壮身体,胜过补药90
安全环保不要钱的“补药”90
要使小儿安,三里水不干90
足三里的位置与按摩手法91
脾经,健脾胃,补气血93
小儿百脉汇于双掌93
按摩脾经是最简单的小儿补脾方法93
脾经的位置与按摩手法94
板门,开胃口,吃饭香95
拉拉小手就让孩子胃口大开95
板门,脾胃之门96
板门的位置与按摩手法96
神阙,固本消积,增强体质97
揉肚子,自然的智慧97
神阙,固本培元、增强小儿体质的保健要穴97
神阙的位置与按摩手法98
捏脊,促进发育,提高抵抗力99
给大点的孩子“抚触”99
疏通经络,促进孩子生长发育99
捏脊的操作手法与注意事项100
第五章穴位按摩补肺,远离感冒咳嗽
肺经,宣肺清热,祛除外邪104
肺系病症的“阵阵到”104
补肺经,强壮肺卫,预防感冒104
肺经的位置与按摩手法105
外劳宫,驱体寒,防感冒106
“管闲事”的外劳宫106
驱除寒邪,预防感冒106
外劳宫的位置与按摩手法107
三关,补气散寒,温补肺虚108
孩子身上“自带”的麻黄、桂枝108
温里散寒,补益气血109
三关的位置与按摩手法109
内八卦,调理气机,平衡阴阳111
在手心画个圈,小孩的病就好了111
开胸利气,祛痰化积111
内八卦的位置与按摩手法112
第六章补脾有三慎,不仅要慎饮食,还要慎起居、慎情志
春日补脾,省酸增甘114
春季肝旺易伤脾,注意防止肝功能偏盛114
酸入肝,甘入脾,春日食补应省酸增甘114
锅巴,最寻常的春日补脾食品115
夏日防湿,补宜清淡116
夏季闷热潮湿,湿邪易伤脾116
夏季应多吃健脾养胃、化湿除邪的食物116
夏季巧吃姜117
咽口水,补脾胃118
百岁老人不花一分钱的长寿秘诀118
唾液是消化系统的“卫兵”118
吃饭要细嚼慢咽,不可浪费口水118
温室花朵养不壮,多让孩子接地气119
厚德载物,万物从土生119
不要让孩子“宅”在家里119
让孩子出门走走,接接地气120
忧思伤脾,多关心孩子的心理健康121
疼孩子不能只重物质121
“想太多”影响孩子吃饭121
注意孩子的情绪变化,多给孩子“解心宽”122
第七章注意生活细节,养肺事半功倍
秋季养肺最关键,滋肺阴,防秋燥126
“白露”之后要注意防秋燥126
秋季饮食,少辛增酸126
润肺养肺,初秋清热,晚秋驱寒127
春捂秋冻,永不过时的护肺“老理”127
延迟增减衣物,帮肺平稳过渡127
如何科学“捂”正确“冻”128
悲伤肺,孩子快乐是健康的基础130
闷闷不乐的孩子爱感冒130
与孩子做朋友,让孩子开心起来131
亲近绿色,让孩子多去“天然氧吧”132
城市里的环境污染伤害了孩子的肺132
空调房损伤了孩子肺的阳气132
带孩子多去郊外跑一跑,清清肺,出出汗133
装修千万顾着孩子的肺133
家庭装修,小心安全隐患133
表面积大,肺最容易“被污染”134
通风祛味,保“肺”大作战134
培养孩子良好的爱好,对身心健康大有好处135
培养孩子,少几分“功利色彩”135
音体美都能带给孩子健康快乐136
第八章护好脾和肺,小病好得快
感冒,疏风解表,强肺卫140
肺卫败给外邪,孩子就感冒了140
分清风寒感冒和风热感冒140
感冒患儿护脾肺饮食法141
感冒对症食疗方142
防治感冒按摩法143
咳嗽,宣降肺气,养肺阴144
感受外邪或喂养不当都会使孩子“犯咳嗽”144
分清外感咳嗽与内伤咳嗽145
咳嗽护脾肺饮食法145
咳嗽对症食疗方146
止咳按摩法147
口疮,清热解毒,泻脾热148
心脾有火,生口疮148
分清实火口疮与虚火口疮148
口疮护脾肺饮食法149
口疮对症食疗方149
治口疮按摩法150
腹泻,运脾除湿,清湿热152
孩子伤食、外感都会腹泻152
分清各种原因导致的腹泻153
腹泻护脾肺饮食法154
腹泻对症食疗方154
治腹泻按摩法155
便秘,润肠通便,健脾胃156
脾胃功能不好,饮食不当,孩子容易便秘156
分清实秘与虚秘157
便秘护脾肺饮食法157
便秘对症食疗方158
治便秘按摩法159
厌食,开胃和胃,运脾气160
厌食多是吃出来的毛病160
分清不同严重程度、不同类型的厌食161
厌食护脾肺饮食法162
便秘对症食疗方162
治厌食按摩法163
积食,消食导滞,补脾虚164
喂养不当,脾胃虚弱易积食164
分清实证积食与虚证积食165
积食护脾肺饮食法165
积食对症食疗方166
治积食按摩法166
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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说实话,我不太喜欢那种长篇大论、理论多于实践的育儿书籍。所以当我拿起这本关注“肺”和“脾”的书时,一开始还有点担心。但是翻开之后,我发现作者对如何保护孩子呼吸道健康那部分的阐述简直是教科书级别的清晰。我女儿以前是个“小病号”,一到换季就得去医院报到,反反复复地咳嗽,弄得我这个当妈的都快神经衰弱了。这本书里详细分析了孩子咳嗽背后的深层原因,指出很多时候都是因为脾胃虚弱,无法运化水湿,湿气上浮成了痰,最终引发了咳嗽。这个逻辑链条我以前从来没想过!它提供的那些“润肺止咳”的小方子,都是用家里常见的食材,比如冰糖雪梨、川贝炖雪梨等等,但关键在于“怎么做”和“什么时候做”。我按照书里的指导调整了孩子的饮食结构,尤其注意了少吃生冷和甜腻的食物,没想到这个冬天,她的咳嗽次数明显减少了。这本书真正做到了授人以渔,让我学会了如何预防和居家调理,而不是一有情况就跑医院依赖抗生素。

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这本关于养护宝宝“脾肺”的书,最让我惊喜的是它对“长大个”这个主题的独到见解。很多家长都把长高寄托在各种昂贵的保健品上,但我一直觉得顺应天性比硬塞营养更重要。这本书巧妙地把脾胃的强健与气血的生成联系起来,强调了“脾为后天之本”,只有脾胃功能好,吸收的营养才能转化为生长的能量。它里面有一章专门讲了如何通过调整作息和运动来帮助孩子更好地发育,比如推荐了几个非常适合婴幼儿的“助长”小运动,动作都很温和,孩子做起来也乐在其中。我试着在每天下午带孩子做那些拉伸和爬行的动作,同时配合书中推荐的几款有助于生长发育的汤水,虽然时间不长,但我能明显感觉到孩子精力更充沛了,睡得更沉,早上起床也更精神抖擞了。这本书的理念非常健康,它告诉我们,好身材不是“吃”出来的,而是“养”出来的,是身体机能全面协调的结果。

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我发现市面上很多育儿书都会过度渲染焦虑,把小问题说得天花乱坠,让人看了心慌。但这本书给我的感觉完全不一样,它非常平和、理性,充满了智慧。它没有要求我们成为一个“完美妈妈”,而是鼓励我们理解孩子身体的运行规律。特别是关于“积食”的描述,它不是简单地贴上“不健康”的标签,而是深入分析了现代快节奏生活和不当喂养方式对孩子稚嫩脾胃的冲击。书中提到“三分饱,七分养”,这个理念对我触动很大。我开始有意识地控制喂食的量和频率,给孩子的脾胃一个自我修复和适应的空间。这种“慢养”的哲学,让我从育儿的焦虑中解脱出来不少。读完后,我感觉自己不再是那个手忙脚乱、只能被动应对孩子生病的家长了,而是能主动规划和维护孩子健康的“小中医”了。书的排版也很舒服,图文并茂,读起来一点都不累。

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这本书的语言风格简直是太接地气了,完全没有那种高高在上的专家口吻。作者的文字里透着一股子过来人的亲切感和专业度的完美结合。记得有一段讲到如何应对宝宝的夜间咳嗽,作者分享了自己孩子小时候的真实经历,那种感同身受的描述让我瞬间觉得找到了“组织”。她提供的处理技巧非常细致,比如什么姿势最有利于排痰、晚上睡觉前可以给他喝点什么温热的饮品等等,每一个小细节都考虑到了。这比那些只告诉你“去看医生”的建议实用多了,毕竟深夜里,谁也不想孩子折腾,自己也跟着干着急。而且,这本书的知识体系很完整,它把脾和肺放在一个相互关联的系统里去谈,而不是孤立地看待某个症状。读完之后,我对孩子身体的认知提高了一个层次,不再是头痛医头、脚痛医脚,而是懂得如何去保养整个身体的“根基”。这本书绝对是值得常年放在手边的育儿宝典。

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最近入手了一本育儿书,本来抱着试试看的心态,结果发现它真的有两把刷子。这本书的切入点非常实在,不像有些书那样空泛地谈理论,而是直接针对新手父母最头疼的几个问题——积食和咳嗽。我孩子以前就是那种吃完饭没多久就嚷嚷肚子不舒服的小家伙,脸蛋总是红扑扑的,看着让人心疼。这本书里关于“脾”的讲解,真的让我茅塞顿开。它没有用那些晦涩难懂的医学术语,而是用非常贴近生活的例子,告诉我脾胃在孩子身体里到底扮演了什么样的角色。比如,它把脾胃比喻成一个勤劳的“后勤部长”,一旦部长工作不力,整个军营(孩子身体)就会出问题。书中还提供了一些非常简单易行的按摩手法和食疗建议,我照着试了几天,效果肉眼可见。孩子不再像以前那样动不动就积食胀气,晚上睡觉也踏实多了,连带着我也能睡个安稳觉。这本书的实用性太强了,简直是育儿路上的一盏明灯,强烈推荐给同样为孩子消化问题困扰的家长们。

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好好学习,养好娃娃

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我说的排版字体特别的大,然后特别的系数案例对话特别的水,我不知道这个书哎,好后悔买啊。……内容大概是儿童健康讲记含金量的。30%……就酱紫

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我说的排版字体特别的大,然后特别的系数案例对话特别的水,我不知道这个书哎,好后悔买啊。……内容大概是儿童健康讲记含金量的。30%……就酱紫

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中医还是有功底 脾肺很重要的

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好好学习,养好娃娃

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