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赤木傢的食器櫃

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[日]赤木明登 / 赤木智子 作者
新星齣版社
陳令嫻 譯者
2016-5 出版日期
216 頁數
58.00元 價格
平裝
赤木明登作品集 叢書系列
9787513321396 圖書編碼

赤木傢的食器櫃 在線電子書 圖書標籤: 日本  器物  生活  赤木明登  赤木智子  器物入門  新星齣版社  我想讀這本書   


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發表於2024-12-23

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赤木傢的食器櫃 在線電子書 用戶評價

評分

夫妻倆赤誠又可愛!想嘗奶油燉菜!

評分

好文藝的一本書啊!又工又農的自給自足的生活,明明很辛苦,被他們兩夫妻給寫成瞭小清新範兒。本書隻有前頭是按編年介紹食器,不明覺厲吧!後麵的文章基本上就是介紹他們在能登的日常,在日復一日的生活中感受四季

評分

都是日本手工藝大師的作品,不太能引起共鳴,但是這種生活方式還是令我嚮往的。現在吃什麼都不太有味道,希望自己能練好廚藝,燒齣好吃的料理。吃好睡好最重要瞭。

評分

都是日本手工藝大師的作品,不太能引起共鳴,但是這種生活方式還是令我嚮往的。現在吃什麼都不太有味道,希望自己能練好廚藝,燒齣好吃的料理。吃好睡好最重要瞭。

評分

食器櫃會有的!

赤木傢的食器櫃 在線電子書 著者簡介

赤木明登(Akagi Akito)

漆藝傢。1962年生於岡山縣。中央大學文學部哲學科畢業。曾任編輯,1988年轉往輪島,拜輪島的底漆職人岡本進為師,1994年齣師。此後,於輪島製作漆器,並於日本各地開設個展。著有《美物抵心》《造物有靈且美》《無名之道》以及《每日漆器》等。

赤木智子(Akagi Tomoko)

散文傢。1962年生於東京都。自東京學藝大學畢業後,即在展售現代陶藝的藝廊裏工作。1987年與赤木明登結婚,1988年共赴輪島。2005年起,以將自己日常使用的餐具、衣物等展示販賣的“赤木智子的生活道具店”為主題,於日本各地藝廊設展。著有《漆器與飯菜》《赤木智子的生活道具店》。


赤木傢的食器櫃 在線電子書 著者簡介


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赤木傢的食器櫃 在線電子書 圖書描述

民藝傢、生活美學傢們會如何選擇器物、處理日常飲食?

日本漆藝傢、散文傢赤木明登、赤木智子夫婦為我們精選自傢食器櫃中的200件器皿加以展示、點評。這些伴隨他們生活三十餘年的器物極具實用性又反映著不同年代的美學風格,牽動著二人從藝廊相識、結婚、兒女齣世,到決心辭職做漆器、拜師學藝、舉辦齣道展等諸多人生大事的迴憶。食器之外,他們的料理筆記則記錄著能登山野與大海中的各種自然美味與製作方法。食與器,審美與生活,自然與人在這裏呈現齣動人的調和。

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赤木傢的食器櫃 在線電子書 讀後感

評分

曾听过这样的说法:日本的盛放食物的器皿大多为深色,那是为了让食客能更专注于食物本身。第一次听到这种说法的时候,不得不承认我被这种对食物的专注所折服。这种对事物本身的尊重,回归本质的生活态度,都是我们值得学习的。 随着经济的发展,日本越来越与世界同步,工业化...  

評分

曾听过这样的说法:日本的盛放食物的器皿大多为深色,那是为了让食客能更专注于食物本身。第一次听到这种说法的时候,不得不承认我被这种对食物的专注所折服。这种对事物本身的尊重,回归本质的生活态度,都是我们值得学习的。 随着经济的发展,日本越来越与世界同步,工业化...  

評分

谈到赤木,第一映入脑海之中的是日本的料理文化。品味过赤木料理·,店面的中央是椭圆形的吧台,旋转的履带上陈列着美味的食物,供围住在吧台周围的食客品尝。四周则是小桌,很平常的桌子,并非榻榻米。墙面上有日本相扑的招贴画;菜单上则有“我爱苍井空”,日本文化元素...  

評分

三十年光阴摇晃,器皿的特别与平凡流转、沉淀和变迁,而生活的呼吸声,在这之间才听得见。 找到让自己怦然心动的无论什么 欣赏书影请挪步→https://site.douban.com/newstarpress/widget/photos/9970074/photo/2364357297/  

評分

对于喜欢吃的人来说,选择深得己心的食器,好似让食物增添了许多美味,莫名地,美食更美了。这是食客的感觉。 而对于艺术家来说,选择食器,考虑的因素可能更多,包括食器的材质、艺术造型、其与食材搭配后如何让美食更美味等。基于这些,艺术家的选择对于我们这些一般食客而...  

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