人间至味

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汪曾祺:

当代著名小说家、散文家、戏剧家。文学家中的美食家,美食家中的生活家,生活家中的士大夫。被誉为“抒情的人道主义者”,“纯粹的文人”“士大夫”。他生于江南,居于京城,遍历战乱,饱尝荣辱。却用一生的沉淀,写出至淡至浓的优雅与情致。

其文章朴实平淡,有空山新雨后的清新之味,深得自然之意趣,往往于不经意中渗出人性的美好与诗意的享受。让人拿得起,放不下,久读成瘾。

主要作品有:

《人间草木》:“纯粹的文人”汪曾祺的闲适美文。静下心来,才能发现生活之美。

《人间至味》:“资深吃货”汪曾祺的美食散文。一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。

《受戒》:汪曾祺的诗意小说。以诗意的文字,讲述诗意的生活。

《大淖记事》:“抒情的人道主义者”汪曾祺的乡土小说。展示一个似水若云、如诗似画的纯美世界。

《浮生杂忆》: “那个可爱老头儿”汪曾祺的亲情散文。家人闲坐,灯火可亲,将平凡的日子活得有滋味。

《说说唱唱》:“文坛老狐”汪曾祺的艺术散文。完美呈现汪老爷子散杂文的浪漫与精髓。

出版者:作家出版社
作者:汪曾祺
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:2016-8-2
价格:45.00元
装帧:精装
isbn号码:9787506389341
丛书系列:汪曾祺典藏文集
图书标签:
  • 汪曾祺 
  • 美食 
  • 随笔 
  • 散文 
  • 饮食 
  • 五味 
  • 生活 
  • 中国文学 
  •  
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这个世界上,还有比汪曾祺更懂吃的人吗?

无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴,所有的吃食,在他的笔下,都是人间的至味。

“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇。”

“田野里的土豆比超市里的有趣得多。”

“昆明的炒菠菜极好,为什么好呢?油极大,火甚匀,味极鲜。”

人世间数十寒暑的沧桑风雨,借助这些寻常吃食,熬成难忘的老味道。

《人间至味》,“资深吃货”汪曾祺的经典美食散文集,一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。深深呼吸,缓缓前行,慢慢品下一口暖心的酒,只有懂得生活的人,才是幸福的人。

具体描述

读后感

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作家出版社的名作家的书一贯秉承典雅、朴素的装帧和设计,整本书从外观看透露着中国古代文人那种淡泊释然的外在气质,打开书稿,里面的文字排版和文字内容又把文人厚积薄发的内在气质表现出来。不花哨不过度精美,白底墨画的勾勒,却讲着最烟火气的吃,可爱的文化人哟。  

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我以为永远不会读汪曾祺。 汪曾祺的文字多是些回忆的文字,我以为回忆必是今不如昔的悲叹,或今胜于昔的自怜,然而我错了。最近念旧得很,朋友说不妨读一下汪曾祺吧。 立秋时节,暑气渐退,极宜读书,我或在高远又细腻的晴空下,捧读一篇《一辈古人》,或端坐图书馆明净的几案...  

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作家出版社的名作家的书一贯秉承典雅、朴素的装帧和设计,整本书从外观看透露着中国古代文人那种淡泊释然的外在气质,打开书稿,里面的文字排版和文字内容又把文人厚积薄发的内在气质表现出来。不花哨不过度精美,白底墨画的勾勒,却讲着最烟火气的吃,可爱的文化人哟。  

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大学毕业一年有余,前些天突然得到身在北京的朋友的消息,好久不见,已经快想不起来原来的样子和笑容。毕竟同窗共读三年过,所以心情还是为之振奋了一下。朋友推荐了几本书让我看看谈谈感受,我虽然不是个书痴,但平时也喜欢闲来无事舞文弄墨、搦管操觚,虽然时有掉书袋之嫌,...

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用户评价

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可爱

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“口味单调一点、耳音差一点,也还不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。” 广一点。

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2018已读52。

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看的我都饿了

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山西人能吃醋、吃酸菜,福建人、广西人爱吃酸笋,苏州菜淡,无锡菜甜,资深生活家”美食家汪曾祺懂吃,会吃,有口福,读这本书,直流口水。

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