具体描述
你想烘焙出美味可口的曲奇吗？想让朋友们捧着你自制的奶酪蛋糕大呼过瘾，用三层的黑森林蛋糕打动家人的心，或是用装满了苹果面酥能量棒的便当盒让孩子们惊喜不已吗？
别再犹豫了！在《我的时尚烘焙》中，烘焙专家和手绘师们协力绘制了数百道甜品食谱，你将一步步学会各种入门操作，还有大量配方可以制作满足各类品味和场合需求的甜品及咸味点心。
无论你是职业甜品师，还是烘焙新手，这本书都能满足你的需求！系上围裙，动手制作你的私家爱心烘焙吧！美味的蛋糕、派、杯子蛋糕、曲奇……都将在你手中诞生！享受美味吧！
作者简介
“Show me”团队是一只由屡获殊荣的专业领域的专家和高水平插画师组成的团队，他们策划制作并出版了国际畅销的系列图书“Show Me How”系列。此次合作的加布里埃拉·斯科利克在维也纳生活和工作，是一位经验丰富的厨师、面包师。除本书之外，她还与一流的意大利设计和插图团队一起创作《Eat! The Quick Look Cookbook》（本书的姊妹篇，2016年3月已出版中文版）。她自20年前发表了第一本维也纳传统菜谱以来，已经出版了的维也纳餐厅、维也纳酒吧指南、奥地利/巴伐利亚食品图书等多本美食烹饪类畅销书。
目录信息
读后感
我是一个爱甜食的人，对这些美味的糕点之类的真的是毫无抵抗力，可惜吧，人懒又嫌麻烦，手艺也不好，烘焙对我来说是属于望而却步型的。 但是，就在我每每只能对着柜台上的糕点流口水的时候，我还是想要尝试着做一做这些糕点的，因为糕点也是艺术品，而这份手艺也可称之为是一份...
评分在买烤箱之前，我觉得烘焙应该跟包饺子或者馒头一样，懂的人提点下，便可以轻轻松松踏入烘焙的康庄大道上。这周宿舍四人毕业三年聚会（毕业前我们四人约定每年4人呆在一起吃吃喝喝玩玩乐乐），变化最大的是玉米，因为她已经可以轻轻松松做出很多各色各样的蛋糕、饼干、蛋挞、派...
评分选择《我的时尚烘焙》这本书，其实是有着些许纠结心理的，吸引我的莫过书中这些精致优雅的可爱插画，质疑的也恰是这些平面插图。 这些外形可爱颜色淡雅的矢量图像是构成这本书的重要部分，封面上堆满的各种瓶瓶罐罐、材料模具、甜美成品简直是最大限度的勾起了每个女性心中潜...
评分在买烤箱之前，我觉得烘焙应该跟包饺子或者馒头一样，懂的人提点下，便可以轻轻松松踏入烘焙的康庄大道上。这周宿舍四人毕业三年聚会（毕业前我们四人约定每年4人呆在一起吃吃喝喝玩玩乐乐），变化最大的是玉米，因为她已经可以轻轻松松做出很多各色各样的蛋糕、饼干、蛋挞、派...
评分选择《我的时尚烘焙》这本书，其实是有着些许纠结心理的，吸引我的莫过书中这些精致优雅的可爱插画，质疑的也恰是这些平面插图。 这些外形可爱颜色淡雅的矢量图像是构成这本书的重要部分，封面上堆满的各种瓶瓶罐罐、材料模具、甜美成品简直是最大限度的勾起了每个女性心中潜...
用户评价
天哪，我最近淘到了一本超级有意思的书，名字叫《我的时尚烘焙》。虽然我本人可能在厨房里连个鸡蛋都打不好，但这本书完全颠覆了我对烘焙的刻板印象！它不是那种教你做翻糖蛋糕、复杂慕斯之类的“硬核”烘焙书，而是更像一本轻松、有趣、充满灵感的时尚生活指南。作者的文字特别生动，读起来就像和一位懂生活、懂时尚的好朋友聊天一样，充满了治愈感。书里有很多关于烘焙的“小确幸”的描述，比如在午后阳光下，为自己烤一个简单的玛芬，配上一杯香浓的咖啡，那种感觉真的太美好了。而且，我特别喜欢它里面提到的“烘焙与时尚的结合”，这个概念太新颖了！我一直以为烘焙就是围着围裙、沾满面粉的样子，但这本书让我看到了烘焙也可以很精致、很有品味。它会告诉你如何通过食材的选择、甜点的摆盘，甚至烘焙时的音乐，来营造一种属于自己的“时尚感”。我甚至觉得，读这本书本身就是一种享受，它能瞬间提升你的生活品质，让你觉得即使不亲自下厨，也能感受到烘焙带来的温暖和美好。我已经被这本书种草了，下次一定要尝试一下它介绍的那些简单又好看的小点心！
评分这本《我的时尚烘焙》简直是为我这种“云烘焙”爱好者量身定做的！我平时就喜欢刷刷美食视频，看看烘焙达人的作品，但真的让我动手，总是觉得门槛太高，怕失败。但这本书不一样，它没有那种让人望而生畏的复杂步骤和专业术语。作者用一种非常接地气的方式，分享了许多看起来“高大上”但实际操作起来却很简单的小点心。我尤其喜欢里面关于“意面烘焙”的章节，这个概念我之前闻所未闻！书里详细介绍了如何用现成的意面，加上各种蔬菜、芝士，就能烤出美味又营养的简易主食，完全打破了我对烘焙只能做甜点的认知。而且，它的文字风格非常轻松幽默，读起来一点都不枯燥。作者会分享很多烘焙过程中发生的趣事，比如因为偷懒用了预拌粉，结果却意外获得惊喜，这种真实的生活写照让我觉得非常亲切。我感觉这本书更像是在传达一种“享受过程”的烘焙态度，而不是追求完美。它鼓励我们放慢脚步，在厨房里找到属于自己的乐趣。我已经在计划着下周末尝试书中一个关于“创意吐司”的食谱，感觉会非常有成就感！
评分我一直认为烘焙是一门需要天赋和技巧的艺术，直到我翻阅了《我的时尚烘焙》。这本书完全改变了我对烘焙的看法，它不再是冰冷的食谱和严谨的比例，而更像是一场充满惊喜的味蕾探索之旅。作者的文字充满了诗意和生活气息，她将烘焙与时尚、生活方式巧妙地融合在一起，呈现出一种前所未有的独特魅力。我特别欣赏书中关于“情绪烘焙”的理念，作者认为在不同的心情下，烘焙出的食物也会带有不同的情感色彩。这让我开始反思，原来烘焙不仅仅是制作食物，更是一种表达情感、疗愈心灵的方式。书中介绍的许多点心，名字都充满画面感，比如“晨曦微光玛芬”、“星夜低语曲奇”，光是听名字就让人充满了期待。虽然我还没来得及亲手尝试，但光是阅读这些文字，就已经让我的心灵得到了极大的满足。这本书就像一本精美的画册，每一页都充满了令人心动的细节，它激发了我对生活的热爱，也让我对烘焙产生了浓厚的兴趣。我迫不及待地想要将书中的美好融入我的日常生活中，用烘焙来点缀我的生活。
评分我最近迷上了一本名为《我的时尚烘焙》的书，这本书完全颠覆了我对传统烘焙的认知。它不是一本单纯的食谱书，更像是一本关于生活品味和自我表达的指南。作者以一种非常轻松、有趣的方式，将烘焙与时尚、旅行、甚至是音乐巧妙地结合在一起，创造出了一种全新的“时尚烘焙”概念。我尤其喜欢书中关于“主题烘焙”的分享，比如如何根据不同的节日、不同的心情，设计出与之相呼应的甜点。这让我觉得烘焙不再是单调的重复，而是一种充满创意和个性的表达方式。书中提到的很多点心，都非常注重视觉呈现，比如精致的造型、独特的色彩搭配，光是看图片就让人垂涎欲滴。我感觉这本书传递了一种“用美食点亮生活”的理念，它鼓励我们不仅要关注味蕾的享受，更要注重视觉和心灵的愉悦。虽然我还没有亲手尝试其中的任何一个食谱，但仅仅是阅读这本书，就已经让我感受到了烘焙带来的无穷魅力。它让我对生活有了新的期待，也让我觉得，即使是日常的一餐，也可以充满仪式感和惊喜。
评分说实话，我本来对烘焙没什么概念，觉得那是非常专业的事情，需要大量的工具和高超的技术。但《我的时尚烘焙》这本书，简直就像一道清流，让我看到了烘焙的另外一种可能性。它不是那种厚重的食谱大全，而更像是一本关于“生活美学”的读物，里面穿插着各种简单易学的烘焙灵感。我最喜欢的是书中关于“极简烘焙”的介绍，它强调利用最少的材料和最简单的步骤，就能做出令人惊艳的美味。比如，书中提到的几款“一碗到底”的饼干，简直太适合我这种懒人了！完全不用复杂的揉面、打发，只要把所有材料倒进一个碗里拌匀，就能烤出香喷喷的饼干。而且，这本书的排版和图片都做得非常精致，每一张照片都充满了艺术感，让人赏心悦目。读这本书的时候，我感觉自己仿佛置身于一个温馨浪漫的烘焙工作室，充满了阳光和香气。作者分享的不仅仅是食谱，更是她对生活的热爱和对美好的追求。这本书让我意识到，烘焙不应该成为一种负担，而应该是一种放松身心、愉悦自我的方式。我已经开始期待着，下次周末，我要用书中介绍的某个简单食谱，为自己和家人带来一份惊喜。
评分很有趣的理念，几乎全部用图来讲解烘焙，非常简易巧妙，给人的感觉设计也颇为精良。纸张过重略反光，建议以后减少使用反光的纸张制图。
评分图文并茂，西饼面包我的爱，前提是有这么多钱买原料和器材.
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