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刀鑒

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【美】喬·剋茲曼 作者
江蘇鳳凰科學技術齣版社
硃鴻飛 譯者
2016-12 出版日期
208 頁數
58.00元 價格
平裝
叢書系列
9787553768397 圖書編碼

刀鑒 在線電子書 圖書標籤: 刀具  鑒賞  百科  軍事  收藏  博物   


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發表於2024-11-14

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刀鑒 在線電子書 用戶評價

評分

書中介紹瞭很多世界級名刀,然而整本書給人的感覺像是寶刀購買指南,不像是一本科普書。總體來說還是值得一看,有關於刀具類的書籍太少瞭。

評分

下個月開始研究砧闆瞭。

評分

野外生存,你需要的是冷靜的頭腦和……一把好刀。

評分

下個月開始研究砧闆瞭。

評分

書中介紹瞭很多世界級名刀,然而整本書給人的感覺像是寶刀購買指南,不像是一本科普書。總體來說還是值得一看,有關於刀具類的書籍太少瞭。

刀鑒 在線電子書 著者簡介

喬·剋茲曼

美國著名的《刀鋒》雜誌的總編輯,同時也是一位狂熱的刀具愛好者。他的主要著作包括《刀的藝術》和《製刀指南》等。


刀鑒 在線電子書 著者簡介


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刀鑒 在線電子書 圖書描述

本書收錄瞭世界上10位著名的、優秀的刀具愛好者兼專欄作傢的文章,譜寫瞭一篇篇他們與刀之間的纏綿一生的溫情故事。同時,還收集展示瞭600多款來自世界各地的獨具特色的名刀,從普通的廚房用刀,到寒光凜凜的獵刀,再到精雕細琢的手工藝術刀具,這些刀或具有堅久耐用的實用性,或充滿瞭藝術的美感。本書圖文並茂、全彩印刷、精美絕倫,堪稱一場世界刀具的視覺盛宴,實為刀具愛好者、鑒賞者和收藏者的不二之選。

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刀鑒 在線電子書 讀後感

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