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作者行文幽默,轻松愉快地科普了食品的感官科学~感觉书名改为《科学型吃货》更适合,哈哈
评分确实挺技术的。说明书一般介绍了我们是如何感受到味道的。生命,就是一系列化学反应啊……
评分其实还挺有意思的小册子
评分确实挺技术的。说明书一般介绍了我们是如何感受到味道的。生命,就是一系列化学反应啊……
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