四方食事 在线电子书 图书标签: 汪曾祺 美食 中国文学 文学 饮食文化 散文 当代文学 文
发表于2024-12-22
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看一次流泪一次(馋哭)的美食书,尤馋(正宗)昆明美食TvT鸡土从(左土右从,手机打不出)菌原来是菌中至味,土鳖只知道松茸竹荪。不过对素食者来说能吃的东西果然不多(是通常的肉食都太难吃了(。)一对比现代人真没吃过什么好的(。这一本感觉内容重复的篇目挺多的样子,可能是从不同地方摘来。
评分食写的很好看,只是有些部分重复了
评分看完了就非常想去云南住两年,把云南的吃的都尝一个遍,尤其是汽锅鸡。
评分风趣
评分汪老的文字有趣,编辑还可以多下点功夫。
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,是我国当代文学史上著名的作家、戏剧家,为沈从文先生的入室弟子、得意高足,与老师同为京派小说的代表人物。汪曾祺在散文和短篇小说的创作上均颇有成就。他的语言独具特色,被誉为诗化的语言,他自己则被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”,在海内外出版过数十部小说集和散文集,经典代表作《受戒》《大淖记事》等曾在文坛引起巨大的反响。
《四方食事》是汪曾祺先生的美食散文集,囊括了先生精心创作的多篇美食散文。涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事等四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
本书还辅以汪老的八幅珍贵手稿、书法作品、画作,图文并茂,以飨读者。
汪老语言很诙谐,书中大部分内容是关于云南昆明得饮食文化,但也有其他地域得特色饮食介绍,如果你要去某地,可以读一读,就当看饮食攻略啦。 本书中语言通俗易懂,而且诙谐有趣,比如“人生三大慢:等人,钓鱼,坐牛车”。 这本书不仅可以当攻略还可以做菜谱,因为对于一些食...
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