知堂談吃在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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周作人作者

中華書局

譯者

2017-6 出版日期

484 頁數

68.00 價格

精裝

叢書系列

9787101119152 圖書編碼

知堂談吃在線電子書圖書標籤: 周作人飲食隨筆美食文學散文隨筆散文中國文學

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發表於2024-05-12

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知堂談吃在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

“做菜是要憑瞭經驗纔做得來，沒有吃過好菜，就沒有做齣好菜來的道理。”—《母親的味道》

評分☆☆☆☆☆

我覺得本書如果是菜，鍾叔河就像菜裏的蒼蠅一樣. 另外知堂有些藉吃喝發揮“比較”的地方，可不就是公知????.

評分☆☆☆☆☆

先前都是讀的散篇，沒有專門編的談吃文章集子。今日藉到一本鍾叔河先生專門編選的，覺得挺有意思。這種文章不適閤很快速地讀，得反復去品味。另外，常聽人說知堂談酒的文章勝於談吃的，不知各位意見如何？

評分☆☆☆☆☆

“做菜是要憑瞭經驗纔做得來，沒有吃過好菜，就沒有做齣好菜來的道理。”—《母親的味道》

評分☆☆☆☆☆

我覺得本書如果是菜，鍾叔河就像菜裏的蒼蠅一樣. 另外知堂有些藉吃喝發揮“比較”的地方，可不就是公知????.

知堂談吃在線電子書著者簡介

周作人（1885—1967），一名啓明（豈明），號知堂，浙江紹興人。他在國內學海軍，公費留日原派學建築，後來卻成瞭五四新文化運動的重要代錶人物，尤以散文寫作知名。其實他乃是一位文化學者，一位思想者，所寫的散文都是有文化思想價值的學術文字。其主要著作有《藝術與生活》《苦茶隨筆》《苦竹雜記》《風雨談》《知堂迴想錄》等，譯作有《枕草子》《希臘神話》《盧奇安對話集》等，著譯共計逾韆萬字。

锺叔河（1931—），號念樓，湖南平江人。以編輯為職業，暇時亦事寫作，所寫有《兒童雜事詩箋釋》《走嚮世界—中國人考察西方的曆史》《從東方到西方》《念樓學短》和幾種散文集，所編有《走嚮世界叢書》《周作人散文全集》《周作人文類編》等。

知堂談吃在線電子書著者簡介

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知堂談吃在線電子書圖書描述

《知堂談吃》為現代著名散文傢周作人所作關於吃食的文章的結集，由著名齣版人锺叔河先生編選。自1990年初版，2005年再版，並多次重印，銷量非常不錯。“民以食為天”，關於吃這個人生di一事兒，讀者的關注度也是非常高的。更何況是名傢談吃，同樣一種吃食，名傢的筆下所流淌齣來的文字，讓我們領略的不僅是食物本身，還有食物背後的知識和精神。正如編選者锺叔河先生所言：“談吃也好，聽談吃也好，重要的不在吃，而在於談吃亦即對待現實之生活時的那種氣質和風度。”帶著這樣的心情來審讀本書，那自然是愉悅的。今本《知堂談吃》較之前兩個版本文章有瞭大量的增補，由九十四篇增加到一百三十九篇，以文章發錶時間為序排列。

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知堂談吃在線電子書讀後感

評分☆☆☆☆☆

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMjczNzUwOA==&mid=2247484204&idx=1&sn=7551ec48a71691b7b6776c40846b6fd5&chksm=96db5127a1acd831fc9f9467a8a9176f0af892b0e15d107fc1fbbc9d77638f4d5c478aa3d6a5#rd 1、一九九零年，钟叔河先生编选过一本书——《知堂谈吃》，由商业...

評分☆☆☆☆☆

记得一位摄影的老师说过，我们不是快门优先，也不是速度优先，而是态度优先。对待吃的问题上，也是如此。同是一样的饭食、米粥、酒水，不同的人就能品到不同的味道，想到不同的事情。也自然从中能略知此人对待生活的态度了。

評分☆☆☆☆☆

知堂在本书中说：“我们于日用必需的东西以外，必需还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。” （见《北京的茶事》） ...

評分☆☆☆☆☆

记忆里，第一次读到周作人有关谈吃的文章，是那篇《故乡的野菜》。那时候，其实也没有觉得他谈得多么有情趣，多么有风味。倒是断章取义的，对于开篇那句“我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡，故乡对于我并没有特别的情分”，一直耿耿于怀。　　后来一个偶然的机...

評分☆☆☆☆☆

看到这个书名你估计会乐开了花。吃这件事于人来讲，大约是不会不重要的。在今日已不愁吃穿的时日，吃不是果腹的问题，吃什么，怎么吃才是兴趣所在。由钟书河先生选编，周作人的这本集子，一定合口味。我看了不少日子，闲时就翻几页，挑几个目读一下，兴致高的时候也照着下...

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