中華名物考 在線電子書 圖書標籤: 海外中國研究 青木正兒 文化 文化研究 博物 日本學者 日本 文學
發表於2025-01-22
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還是最喜歡講吃食的部分,古人真風雅啊,吃什麼都那麼有情調,那麼有趣。看著真饞。
評分青木真的好愛吃!
評分吃貨學術之典範。 開篇的《序說》對名物學史的梳理清晰詳明,是全書最不摻雜口水的部分。 翻譯不到位的地方比較多見。
評分雖名為“中華名物考”,每多以本國物相印證。真是歡喜青木先生的筆調嗬。
評分不知道是不是日本學者寫的原因,看著有些彆扭。
青木正兒(1887-1964),日本著名漢學傢。
《中華名物考》中作者對中國古詩文和古文獻中提到的事物從食物饅頭、炒麵到酒器夜光杯、解語杯,從植物蘭草、綠萼梅到動物鴛鴦、鶯等都——進行瞭考據,進而翔實無遺地講述某物過去是什麼及其曆史演變,考證細緻詳盡,語言細膩優美,並配以生動形象的實物圖,很有趣,很有愛。
最近笔者对日本著名汉学家青木正儿先生的作品产生浓厚的兴趣,但了解到青木先生的全集尚未翻译到中国,只好找来近年出版的两本日本汉学译作,以求管中窥豹。 一本是青木正儿著,范建明译《中华名物考(外一种)》,中华书局,2005年8月北京第1版。另一本是青木正儿、吉川幸次...
評分05年某段很郁闷的时间每天睡觉前读一点,然后怀着饥肠辘辘的感觉去睡觉,期望梦里饕餮一番。 毕罗,唐代《资暇集》中记载说蕃地的毕氏和罗氏喜欢吃这种东西,所以起了这个怪名字,大概隐含着这是舶来品的意思。目前可见的文献中并没有记载这种点心的制作方法,青木说日本的《...
評分最近笔者对日本著名汉学家青木正儿先生的作品产生浓厚的兴趣,但了解到青木先生的全集尚未翻译到中国,只好找来近年出版的两本日本汉学译作,以求管中窥豹。 一本是青木正儿著,范建明译《中华名物考(外一种)》,中华书局,2005年8月北京第1版。另一本是青木正儿、吉川幸次...
評分青木正兒先生的文風很舒服,閑適中帶著脈脈溫情,帶著情結來考釋名物。有些章節,完全就是當成回憶性的散文來讀的,非常感動。
評分青木正兒先生的文風很舒服,閑適中帶著脈脈溫情,帶著情結來考釋名物。有些章節,完全就是當成回憶性的散文來讀的,非常感動。
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