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食帖番组主编作者

中信出版集团

译者

2017-8 出版日期

208 页数

59.80元价格

平装

食帖丛书系列

9787508677392 图书编码

食帖的节气食桌在线电子书图书标签: 美食食帖生活好书，值得一读想读，一定很精彩！我想读这本书很喜欢！希望有机会拜读！料理

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发表于2024-12-22

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食帖的节气食桌在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

18.11.20 20T看到现在，最鸡肋的一本，整本料理书。

评分☆☆☆☆☆

编辑应该是江浙人，整体的选品都偏江南口味和一点点西餐fusion。春季是腌笃鲜，夏季的麻将乌冬面。。对于西南地区的朋友不是太友好。另外和日本同类型的四季食帖比起来，对于食材的应节性和料理方式的介绍偏少，更多像是一本达人推荐指南，但本书达人遍布各个领域，并不全是饮食的专家，所以料理推荐也是相当的随性

评分☆☆☆☆☆

做个参考和一般家常菜不大一样

评分☆☆☆☆☆

在西西弗翻着翻着看对眼了，就惦念着要占为己有。除了想要学做菜，还图个赏心悦目~

评分☆☆☆☆☆

图片是不错，内容真的鸡肋

食帖的节气食桌在线电子书著者简介

［食帖WithEating］

「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌。他们并非等于社交媒体账号，更非杂志，他们探讨的主题，也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今，他们传达的信念从未改变：You are what you eat，你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。

在一个变革的时代里，他们努力与志趣相投的人相连接，一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者，通常具有多元的价值观和开放的心态，善于捕察生活中的细腻情感，对内容之美有敏锐的感受力。

［料理人］

编号233 / 自由摄影师，旅行生活家，独立出版人和写作者。已出版个人摄影作品集《No.223》，旅行图文集《漂游放荡》。

李孟夏 / 资深媒体创意人，艺术北京品牌总监。

林壁炫 / 被称作“文坛小可爱”，生于潮汕，现居北京。

青山周平 / 日本建筑师，现居北京，B.L.U.E.建筑设计事务所主持建筑师。

李若帆 / “失物招领”创始人及主理人、工艺展览策划人，著有《装得下生活的器物》一书。

黑麦 / 记者，“黑麦的厨房”餐厅主厨。

潘小月 / 内容主编，曾经营私房菜工作室“山川与湖海”。著有《假如我有一间咖啡馆》《一起来吃早午餐》等美食书籍。

河马 / 本名陈超，因为十分喜欢河马这种动物而自称“河马”，热爱做饭和收集食器。

泽田里绘 / 日本东京人，职业料理人，日本创意菜老师。

周宏翔 / 畅销书作家，代表作《名利场》《我只是敢和别人不一样》等。