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今天吃什麼呢?去地裏看看

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[日] 水上勉 作者
南海齣版公司
新經典文化
鄭民欽 譯者
2017-11-1 出版日期
240 頁數
45.00元 價格
精裝
叢書系列
9787544257619 圖書編碼

今天吃什麼呢?去地裏看看 在線電子書 圖書標籤: 飲食  生活  食物  日本  自然  日本文學  隨筆  水上勉   


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發表於2025-03-27

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今天吃什麼呢?去地裏看看 在線電子書 用戶評價

評分

為瞭輕井澤看的

評分

剛開始讀的時候覺得好感動,讀到最後忽然覺得也就那麽迴事瞭……

評分

大正是十三年的梅乾好令人唏噓呀……

評分

剛開始讀的時候覺得好感動,讀到最後忽然覺得也就那麽迴事瞭……

評分

在齣差的動車上看完的,就還蠻私人的悄然樂趣,看完隻有一個想法:我的山居歲月這麼寡不行啊,想吃肉,想吃雞,想吃羊,想吃牛,想吃魚。

今天吃什麼呢?去地裏看看 在線電子書 著者簡介

水上勉(1919—2004)

日本作傢,生於福井縣,少年時代曾當過禪寺侍者,肄業於立命館大學文學係,後師事作傢宇野浩二。1959年發錶《霧與影》,正式登上文壇。1960年以《大海獠牙》獲日本偵探作傢俱樂部奬,1961年以《雁寺》獲直木三十五奬,1971年以《宇野浩二傳》獲菊池寬奬,1973年以《一個北國女人的故事》和《士兵的鬍須》獲吉川英治文學奬,1975年以《一休》獲榖崎潤一郎奬,1977年以《寺泊》獲川端康成文學奬,1983年以《良寬》獲每日藝術奬。1998年獲“文化功勞者”稱號。另有《火燒金閣》《文娜啊,從樹上下來吧》等多部作品。

水上勉的作品多以底層人民為主角,充滿傳統美,營造齣獨具韻味的“水上調”。


今天吃什麼呢?去地裏看看 在線電子書 著者簡介


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今天吃什麼呢?去地裏看看 在線電子書 圖書描述

★文學大師水上勉,十二個月山居生活隨筆集

★關於食材、關於料理、關於如何“精進”

★輕井澤山野逸趣躍然紙上,質樸風味彆具禪意

★多幅插圖妙趣橫生,老牌譯者鄭民欽獻譯

早年間在寺院生活的經曆,教會瞭水上勉如何嚮土地尋求每日的一餐一飯。山野中的果實、蘑菇、野菜、竹筍皆可上桌,采摘一小把艾蒿、剝齣水芹的嫩葉同樣令人感動落淚。

“一年十二個月,我從一無所有的廚房‘榨’齣菜肴來,品嘗四季的味道。”

八月是涼拌豆腐的季節。九月是鬆茸的季節。十月是野果成熟的季節。親自動手,儲存兩年纔釀成的果酒,散發齣成熟果實的甜美香氣,撲鼻而來。這是時間醞釀齣的味道。

今天吃什麼呢?去問問土地就知道瞭。

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今天吃什麼呢?去地裏看看 在線電子書 讀後感

評分

很久之前就因书名而想看这本书,以为讲的是如何做饭,研究菜谱的文章,拿到手才发现整体都是如何利用身边的事物而过生活。 喜欢作者的随意但有遵从自然的给予,不紧不慢的过着充实生活,表面看感觉都是生活的小事情但细看有藏着许多让人思考的大的道理,人生不就是这样吗,哪有...  

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(1041字)“吃土”原本是指穷到没钱吃饭只能吃土,简称“穷的只能吃土”,原意来自六十年代大饥荒时,什么都没得吃,只好吃观音土的事。 现在也有人将这个词用到购物狂,这个月买买买、要剁手,下个月没钱只好吃土。 在水上勉的《今天吃什么呢?去地里看看》一书中,吃土不是...  

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文/吴情 我们生活在一个消费“吃货”的年代,出去聚餐,未动著之前先发一遍朋友圈、相互点赞,然后相视一笑,这几乎成了惯例,最后吃的什么倒记不住,还得看看手机里的照片。美食,更是人们在自我介绍时必提的一项爱好。比起数十年前高度弘扬精神生活,忽视物质生活的现象,以...  

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