汪曾祺,江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢,京派小說傳人,瀋從文的入室弟子。被譽為"抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫。"汪曾祺在短篇小說創作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深入鑽研。
汪朗,祖籍江蘇高郵。經濟日報社國際部主任,資深媒體人,美食傢,燒一勺子好菜,寫一手好散文。汪曾祺長子,其文頗具傢學淵源,但較之“老頭兒”又多一些發散性的東西,於是談吃講古的間隙總咂摸齣些微言大義。
本書是汪曾祺和汪朗閤著的散文集。內容分為三輯,輯一按地域論述美食,講述各地美食的精髓和有趣的見聞。輯二論述口感獨特的美食,藉酸甜苦辣鹹說盡人生百味。輯三論述美食文化、淵源,憶苦思甜,追古溯今,啓發美食之外的思考。特彆收錄汪曾祺精美書畫作品。精裝四色印刷。汪氏父子隔空對話,娓娓道來生活中的微小卻有趣的故事。
大半夜翻汪曾祺和汪朗合著的散文集《活着,就得有点滋味儿》,简直要命了。一边被这样的家庭文化氛围吸引着,羡慕着“多年父子成兄弟”的父子情谊;一边被赤裸裸的美食诱惑着,肚子咕噜噜响个不停。缺爱又缺美食的我,于是下床到厨房做了一碗番茄鸡蛋面解馋。对了,我还在面里...
評分吃是一项非常重要的事,生活中也不缺少一些“吃货”,那么老汪就是名副其实的“吃货”。老汪是江苏高邮人,早些年在语文书上看到过一篇高邮鸭蛋的文章,高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子...
評分文:薇薇爱阅读 关于美食,日常生活中的大家都会很关注这个话题,而且专门会有探店的节目,带着大家去寻找不同店里有特色的美食。 食物至于人们,是一日三餐必不可少的,除了果腹以外,更多的是人们对于这酸甜苦辣咸各种滋味的热衷。不论是星级厨房里的大厨,还是寻常人家的餐...
評分在汪朗的眼里,他的父亲是个“三杂”,何为三杂?一是喜欢平民化杂食的杂食动物,喜欢做吃食。二是喜欢方方面面都会一些,老头儿”在文学创作上也“杂”,写小说,写饮食散文,写剧本等等,“业务上”很杂。但杂也有杂的好,像书画、新旧词、昆曲,这些大雅之物,兴头上来 了,...
評分再过几日,便是立冬了。 贴了一整个秋天膘的我现在根本就不敢去称体重。小肚子上的肉一天天的见长,自己粗粗估算一下,怕是要比酷夏之时胖了足足有十斤还多。人常说,要减肥,管住嘴,迈开腿。腿倒是迈得开,可是这嘴,是无论如何也管不住的。 每天开门七件事,“柴、米、油、...
最喜歡汪老寫文章的那個“味”,生活的味道和生命的歡騰,都在字句間醞釀成醇香的佳釀,讓人心中升起淺淺的暖意。
评分生活中的各種小事湊成有滋有味的人生
评分睡前讀汪老的書,夢裏就得非吃上點兒什麼不可。
评分生活中的各種小事湊成有滋有味的人生
评分汪曾祺先生把煙火生活過成瞭粗茶淡飯、傢常小菜,人生百味
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