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Emi Kazuko 作者

Ryland Peters & Small

译者

2006-03-30 出版日期

128 页数

USD 12.95 价格

Paperback

丛书系列

9781845970970 图书编码

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发表于2025-06-02

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Sushi 在线电子书图书描述

Healthy, delicious, modern - everyone loves sushi. And it's not hard to make yourself. It's delicious as a quick snack, part of a more substantial dinner, or easy party food. Emi Kazuko, Fiona Smith, and Elsa Petersen-Schepelern explain how to cook sushi rice and start with simple rolled sushi using classic ingredients such as cucumber or tuna. There are also recipes for sashimi and miso soups, plus great accompaniments. With its clean, fresh flavors and good looks, sushi has never been so popular. Recipes use easy-to-find ingredients. If you thought making sushi was strictly for the professionals, Sushi will amaze you.

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