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出版者:Wine Appreciation Guild

作者:Stevenson, Tom (ILT)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:50

装帧:HRD

isbn号码:9781891267062

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琼瑶与文学的交织：一部探索爱情、命运与传统文化的深度研究 图书名称： 《烟雨江南：琼瑶小说中的女性形象与时代变迁》 内容简介： 本书是一部深入剖析台湾著名言情小说家琼瑶作品的文学评论专著，旨在探讨其创作生涯中对女性形象的塑造、爱情主题的探讨，以及这些作品如何映照出特定历史时期（尤其是二十世纪六十年代至九十年代）台湾乃至华人社会在传统与现代观念之间的复杂张力与深刻变迁。本书超越了对“琼瑶式爱情”的肤浅标签化解读，力求从社会学、性别研究和文学批评的多元视角，构建一个全面、立体、富有洞察力的研究框架。 第一部分：时代的底色与作家的崛起 本书首先追溯了琼瑶（陈喆）的创作背景。通过分析战后台湾的社会环境——从戒严时期的保守氛围到经济起飞后对西方思潮的逐步开放——来理解其作品为何能够迅速获得跨越阶层的广泛共鸣。我们考察了琼瑶早期的作品，如《窗外》、《卧龙总是吟》，如何以大胆、近乎禁忌的笔触，描绘出在压抑的社会规范下，个体情感的挣扎与对自由恋爱的渴望。 这一部分详细考察了“纯爱”叙事中蕴含的社会心理学意义。琼瑶笔下的爱情，往往是反抗父权制和传统婚姻观的隐秘战场。作者通过文本细读，揭示了在那个时代，女性读者通过代入主角，实现了一种精神上的“越轨”与情感的解放。我们对比了早期作品中对“礼教束缚”的描绘与后期作品中对“精神契合”的追求，勾勒出琼瑶思想脉络的演变轨迹。 第二部分：女性群像的深度剖析：从依附到独立（的挣扎） 本书的核心部分，是对琼瑶小说中标志性女性角色的系统梳理与批判性分析。我们不再将这些女性简单地视为“为爱牺牲的符号”，而是将其置于具体的社会经济结构中进行考察。 2.1 悲剧美学的构建者：牺牲与奉献的悖论 我们详细分析了如《烟雨濛濛》中的依萍、《在水一方》中的绿萼等角色。这些女性通常具备较高的文化素养，却在面对家族利益、男性权威（通常是父亲或情感对象）时，陷入“牺牲小我，成全大我”的道德困境。本书论证，琼瑶在肯定女性情感价值的同时，也无意中强化了一种“道德高地上的痛苦美学”，使女性的价值常常与她们的隐忍程度成正比。我们特别关注了“为爱成痴”这一母题，探讨它在特定文化背景下如何被视为一种极致的浪漫，同时也是对女性能动性的消解。 2.2 现代性的试探者：新女性的模糊边界 随着故事的推进，琼瑶笔下的女性开始展现出更强烈的自主意识。例如《还珠格格》中紫薇的勇敢追爱，以及《一帘幽梦》中紫菱对自我感受的极致追求。然而，本书着重指出，即使是这些“反叛者”，其叙事走向也往往充满不确定性。她们的独立性往往表现为情感选择上的独立，而非经济或社会地位上的独立。这反映了台湾社会在现代化进程中，女性主体性建构的脆弱与摇摆。我们深入分析了“第三者”议题的处理，探讨琼瑶如何处理传统婚姻的稳定性和个体情感的排他性之间的矛盾，以及这种处理方式如何影响了读者的道德判断。 第三部分：爱情哲学的演变：从禁忌之恋到哲学思辨 琼瑶的作品不仅仅是情爱故事，更是一部探讨“何以为爱”的哲学笔记。本书细致梳理了她对“爱与责任”、“情与理”、“占有与放手”的反复辩论。 3.1 理想主义的巅峰：心灵的契合高于一切 在经典作品中，琼瑶反复强调“精神的共鸣”是超越物质、地位乃至伦理界限的最高标准。这种极端的理想主义，是其作品吸引力的核心，因为它提供了一种对抗庸常现实的乌托邦式想象。本书探讨了这种理想主义如何与现实中的家庭结构产生冲突，并分析了“非主流爱情”在主流叙事中被接受或被批判的社会机制。 3.2 争议与反思：成熟期的情感辩证 进入创作后期，琼瑶开始处理更为复杂的情感议题，如中年危机、旧爱重逢、以及婚姻中的“审美疲劳”。以《浪花》和《在梅边》为例，本书分析了作家如何试图在浪漫的激情和现实的责任之间寻找平衡点。我们认为，此时的琼瑶，其笔触开始带有一种对浪漫神话的反思，尽管最终回归的依然是对情感至上原则的坚持，但其深度和复杂性已不可同日而语。 第四部分：文学形式与文化影响 本书最后一部分考察了琼瑶作品的文学特征——其标志性的抒情笔调、对白的设计，以及她如何开创了一种独特的“台式言情”美学范式。我们将其与其他地区的言情文学（如香港的言情小说，或大陆的严肃文学）进行对比，分析其在叙事结构和情感表达上的独特性。 此外，本书也探讨了琼瑶作品在影像化过程中所经历的“再编码”现象。电视剧和电影的改编，如何强化了某些主题（如华服、泪水、豪宅），又如何在一定程度上削弱了原著中微妙的心理挣扎。 结论：一种文化遗产的再评估 《烟雨江南》旨在为琼瑶研究提供一个扎实的学术基石。它认为，无论读者对其爱情观持何种态度，琼瑶的作品都是理解过去几十年华人社会情感变迁、性别观念松动与家庭伦理重塑不可或缺的文化文本。本书希望激发新一代读者以更成熟、更具批判性的眼光，重新审视这些影响了几代人的故事，从而理解它们如何在特定历史语境下，成为了集体记忆的一部分。

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我一直认为，一本能够激发读者好奇心并引导其深入探索的书籍，才算得上是一本好书。《Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine》正是这样一本令人惊艳的书。它不仅仅是一本百科全书，更像是一次深入人心的旅程，让我对香槟和起泡酒的世界产生了前所未有的热情。书中对不同产区风土的细致描绘，让我仿佛置身于葡萄园之中，感受着土地的气息和气候的温度，理解着这些因素如何塑造着每一瓶酒的独特个性。我对书中对不同葡萄品种的深入分析尤为着迷，黑皮诺的浓郁果味、霞多丽的优雅细腻，以及莫尼耶皮诺的奔放热情，在作者的笔下栩栩如生，让我对这些“幕后英雄”有了更深的认识。我曾对复杂的酿酒工艺感到畏惧，但书中用浅显易懂的语言，将二次发酵、瓶陈等关键环节娓娓道来，让我不再感到神秘，而是充满了敬意。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种启迪，它让我明白了，每一瓶起泡酒背后都蕴含着历史、文化和酿酒师的匠心独运。

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这本书简直是一场感官的盛宴，它不仅仅是关于香槟和起泡酒的百科全书，更是一次穿越时空的饮品之旅。从最初的酿酒师们怀揣着对未知可能性的憧憬，到如今全球范围内对这些气泡饮品的狂热追捧，作者仿佛拥有魔术师的笔触，将这一切娓娓道来。我尤其着迷于书中对不同产区风土的细致描绘，不仅仅是罗列数据，而是通过生动的语言，让我仿佛能亲身感受到勃艮第的石灰岩土壤、香槟地区特有的白垩岩和凉爽气候如何塑造出它们独一无二的口感和香气。书中对不同葡萄品种的剖析也同样引人入胜，黑皮诺的深邃果香、霞多丽的细腻优雅、莫尼耶皮诺的奔放热情，每一种都仿佛被赋予了生命，在文字中跳跃。我惊叹于作者能够如此深入浅出地解释复杂的酿酒工艺，从二次发酵的神秘过程到瓶陈时间的微妙影响，每一个细节都充满了科学的严谨和艺术的浪漫。翻阅此书，我不再仅仅是一个消费者，更像是一位学习者，一位渴望理解并欣赏这些美妙饮品的鉴赏家。那些关于历史的章节，那些关于伟大的香槟世家的故事，都让我对这些气泡背后的传奇充满了敬意。它们不仅仅是液体，更是历史、文化和人类智慧的结晶。

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作为一名资深的葡萄酒爱好者，我一直在寻找一本能够真正触及香槟与起泡酒灵魂深处的著作，而《Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine》无疑满足了我所有的期待，甚至超出了。这本书的深度和广度令人叹为观止，它不仅仅罗列了事实，更是充满了故事、历史和深刻的见解。我花了几个晚上沉浸在关于香槟产区的历史变迁中，从早期葡萄酒的粗犷到如今精细化酿造的艺术，每一步都充满了挑战与革新。特别是书中关于“特级园”和“一级园”的详细解读，让我对勃艮第风土的细微差异有了全新的认识，那种对土地的尊重和对品质的极致追求，让我深深感动。作者对不同起泡酒风格的分类和描述也极具价值，无论是法国香槟的经典优雅，还是意大利普罗塞克的清新果味，亦或是西班牙卡瓦的复杂醇厚，书中都给出了详尽的分析，并提供了品鉴上的指导。我尤其欣赏书中关于“门槛”（Dosage）和“陈酿”（Aging）对酒体风味影响的深入探讨，这对于我日后在品鉴时更加精准地捕捉酒的特质提供了极大的帮助。这本书不仅仅是一本参考书，更像是一本值得反复阅读的指南，每一次翻阅都能有新的发现和体会，它让我对这些气泡饮品的世界有了更深层次的理解和更广阔的视野。

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这本书对于我来说，是一次关于“气泡”的全面而深刻的认知升级。在我阅读之前，我对于香槟和起泡酒的认知仅限于“昂贵”、“庆祝”等标签。然而，这本书彻底颠覆了我的刻板印象，让我看到了这个世界丰富多彩的一面。我被书中对不同起泡酒风格的细致分类和品鉴指导深深吸引。从法国香槟的精细复杂，到意大利普罗塞克的清新活泼，再到西班牙卡瓦的浓郁饱满，我仿佛进行了一场舌尖上的环球旅行。作者对于不同产区独特风土的描述也让我印象深刻，理解了为什么同一种葡萄在不同地区能酿造出截然不同的风味。我尤其欣赏书中关于“门槛”（Dosage）对酒体风格影响的深入探讨，这让我明白，原来糖分的多少，能够如此巧妙地影响一杯酒的整体感觉。这本书不仅仅是关于“喝”的技巧，更是关于“理解”的艺术，它让我能够更自信地去选择、去品鉴、去享受每一杯气泡饮品带来的愉悦。

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我一直认为，一本好的书，能够让你对一个领域产生全新的视角和深刻的理解。而《Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine》正是这样一本让我受益匪浅的书籍。它不仅仅是一本百科全书，更像是一次深入的探险，将我带入了香槟和起泡酒的迷人世界。我尤其喜欢书中对不同产区风土的细致描绘，作者用生动的语言，让我仿佛能亲身感受到勃艮第的石灰岩土壤、香槟地区特有的白垩岩和凉爽气候如何塑造出它们独一无二的口感和香气。书中对不同葡萄品种的剖析也同样引人入胜，黑皮诺的深邃果香、霞多丽的细腻优雅、莫尼耶皮诺的奔放热情，每一种都仿佛被赋予了生命，在文字中跳跃。我惊叹于作者能够如此深入浅出地解释复杂的酿酒工艺，从二次发酵的神秘过程到瓶陈时间的微妙影响，每一个细节都充满了科学的严谨和艺术的浪漫。这本书让我不再仅仅是一个被动的消费者，而是成为一个有知识、有品味的鉴赏家，能够更深刻地理解和欣赏这些气泡饮品的魅力。

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这本书简直是我在香槟和起泡酒领域的“通识课”。在阅读之前，我对这些饮品了解甚少，仅限于一些模糊的印象。然而，这本书以其系统的结构和详实的资料，彻底改变了我对香槟和起泡酒的认识。我尤其对书中关于不同起泡酒风格的分类和描述感到惊艳，作者不仅介绍了法国香槟的经典，还拓展了我的视野，让我了解了意大利普罗塞克的清新、西班牙卡瓦的复杂，甚至还有一些新兴产区的出色表现。书中对酿酒工艺的解释也让我大开眼界，从葡萄的种植到最终装瓶，每一个环节都至关重要，而作者用清晰的语言将这些复杂的流程一一展现，让我对酿酒师的辛勤付出有了更深的理解。我曾以为“年份”只是一个简单的标志，但这本书让我明白，年份对于葡萄酒的品质有着多么大的影响，以及如何通过年份来判断酒的潜力。总而言之，这本书为我提供了一个坚实的知识基础，让我能够更有信心地去探索和品鉴各种类型的起泡酒。

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这本书是一次真正的知识盛宴，它将香槟和起泡酒的世界以一种前所未有的清晰度和深度展现在我面前。我以前对这些饮品只有模糊的概念，但这本书彻底改变了我的看法。我被书中对不同风土条件的细致描绘深深吸引，从土壤类型、气候变化到葡萄藤的种植方式，每一个细节都影响着最终的葡萄酒，而作者用生动的笔触将这些复杂的联系一一呈现。我尤其惊叹于书中关于历史的章节，那些关于早期起泡酒酿造的艰难探索，以及那些伟大的酿酒师们如何克服困难，创造出如今备受推崇的饮品，这些故事充满了传奇色彩。这本书不仅仅停留在理论层面，它还提供了非常实用的品鉴建议，例如如何识别不同香气和风味的细微差别，以及如何搭配食物，这对我日常的饮用体验有着极大的提升。我曾一度认为香槟就是最好的起泡酒，但这本书让我认识到了世界各地同样出色的起泡酒，它们有着各自独特的魅力和风味，这本书为我打开了一扇新的大门，让我对这个世界有了更广阔的认知。

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这本书如同一个巨大的宝藏，里面蕴藏着关于香槟和起泡酒的一切知识。从最基础的葡萄品种、产区，到最复杂的酿酒工艺、陈年潜力，书中都做了极为详尽和深入的阐述。我尤其着迷于书中关于不同起泡酒风格的对比分析，无论是法国香槟的经典优雅，还是意大利普罗塞克的清新果味，亦或是西班牙卡瓦的复杂醇厚，书中都给出了独到的见解和品鉴建议，这极大地拓展了我对起泡酒的认知边界。我曾以为香槟就是高高在上的象征，但这本书让我看到，原来世界各地都有着如此多样且令人惊艳的起泡酒，它们同样可以成为餐桌上的明星。书中对历史的追溯也让我印象深刻，那些关于香槟早期酿造的艰辛与探索，以及那些为起泡酒发展做出贡献的人物，都让我对这些饮品有了更深的敬意。这本书不仅仅是提供信息，它更是一种引导，它鼓励你去探索，去品鉴，去发现属于自己的那份热爱。

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我一直认为，真正的好书，是可以点燃你内心深处对某个事物的热情，并指引你进一步探索的。《Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine》做到了这一点，而且做得非常出色。这本书以一种非常吸引人的方式，揭示了香槟和起泡酒背后不为人知的世界。我尤其喜欢书中对于不同起泡酒酿造方法的详细介绍，例如“传统法”（Méthode Traditionnelle）的复杂性，以及“罐式法”（Charmat Method）和“转移法”（Transfer Method）的特点，这些技术的细微差别直接影响了最终的口感和香气，书中对此的解读让我茅塞顿开。它不仅仅是关于“喝”，更是关于“理解”。作者对于不同年份的表现和市场趋势的分析也很有见地，让我看到了这些饮品背后的商业运作和市场演变。我曾对一些小众产区的起泡酒知之甚少，但这本书为我打开了一扇全新的窗户，让我了解了像英格兰、澳大利亚甚至南非等地区同样出色的起泡酒，它们在风味和风格上的多样性令人惊喜。这本书的价值在于，它提供了一个全面的框架，让你能够在这个广阔的世界里找到自己的兴趣点，并深入挖掘。

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我想用“引人入胜”来形容阅读这本书的体验。它不仅仅是一本百科全书，更像是一部生动的史诗，讲述了香槟和起泡酒从起源到如今辉煌的发展历程。我被书中对不同葡萄品种的深入剖析深深吸引，从霞多丽的细腻优雅到黑皮诺的奔放热情，每一种葡萄都在作者的笔下焕发出生机，让我对它们的特性有了更深的理解。我尤其喜欢书中关于不同产区风土条件的详细解读，例如勃艮第的石灰岩土壤如何赋予葡萄酒矿物质感，以及香槟地区凉爽的气候如何带来清新的酸度，这些信息让我对葡萄酒的“ terroir ”有了更直观的认识。这本书不仅仅是关于“喝”，更是关于“理解”。作者用清晰易懂的语言解释了复杂的酿酒工艺，例如二次发酵和瓶陈对葡萄酒风味的影响，这些知识让我对这些气泡饮品有了更深的敬意。我曾对一些小众产区的起泡酒知之甚少，但这本书为我打开了一扇全新的窗户，让我了解了全球各地同样出色的起泡酒，它们在风格和品质上的多样性令人惊喜。

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