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The Last Food of England
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Yeatman, Marwood 作者
Trafalgar Square
译者
2007-4 出版日期
352 页数
298.00元 价格
HRD
丛书系列
9780091913977 图书编码

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发表于2024-11-14

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The Last Food of England 在线电子书 图书描述

Cheddar, Hereford, Swaledale, middlehorn beef, Southdown mutton — the English tend to think their native food has disappeared off the map, and in some cases it is undoubtedly endangered. This book shines a light on England’s fertile food heritage.

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