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The Last Food of England
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Yeatman, Marwood 作者
Trafalgar Square
譯者
2007-4 出版日期
352 頁數
298.00元 價格
HRD
叢書系列
9780091913977 圖書編碼

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發表於2024-11-14

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The Last Food of England 在線電子書 著者簡介

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The Last Food of England 在線電子書 圖書描述

Cheddar, Hereford, Swaledale, middlehorn beef, Southdown mutton — the English tend to think their native food has disappeared off the map, and in some cases it is undoubtedly endangered. This book shines a light on England’s fertile food heritage.

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