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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

Kosher Cajun Cookbook
☆☆☆☆☆
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Covert, Mildred L./ Gerson, Sylvia P./ Gerson, Alan (ILT) 作者
Pelican Pub Co Inc
譯者
2008-3 出版日期
256 頁數
$ 22.54 價格
Pap
叢書系列
9781589804746 圖書編碼

Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-15

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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 用戶評價

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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 著者簡介

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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 圖書描述

In this volume of savory dishes, kosher--with its prohibition of cooking with shellfish, shrimp, crab, and turtle--and Cajun--which relies heavily upon these ingredients for its hot, spicy gumbos, etouffees, and jambalayas--have been successfully fused. By skillful adaptation of substitute ingredients, the results are dishes with authentic flavors that are at the same time both kosher and Cajun.

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