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Fran Costigan 作者

Book Publishing Company

譯者

2006-01 出版日期

128 頁數

USD 19.95 價格

Paperback

叢書系列

9781570671838 圖書編碼

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發表於2024-12-02

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More Great Good Dairy-Free Desserts Naturally 在線電子書圖書描述

Pastry chef extraordinaire Fran Costigan offers a complete course in baking dairy-free desserts of all kinds with tips and techniques that ensure sweet success. Contents include: - secrets of flaky, foolproof pie crusts - cakes, fillings, frostings, and glazes - gels, creams, puddings and sauces - cookies, bars, cobblers, crisps No matter what your skill level in the kitchen, with these clear instructions anyone can become a master baker.

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