食器最高 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
河马，贵州人，资深媒体人，生活美学家，食器收藏家，京城著名家宴“河马食堂”主人。
河马不知不觉在十几年间收藏了几千件日本作家食器作品，他总以为自己上辈子就是个做盘子和碗的匠人，不然今生怎会看到美的器具就心生欢喜。他总要认真研究怎样的料理才配得上这些心头挚爱。这些带着爱与梦想的料理，也寄托着河马对食器和食物造型美感的不懈追求，希望能让他亲爱的朋友们感受到这些食器为料理和家宴带来的熠熠光彩。
河马从2012年开创河马食堂，曾被《GQ智族》《时尚》《悦食》《橄榄餐厅评论》《食帖》《贝太厨房》《一条•美食台》《黄小厨》等多家媒体争相报道。
微博“河马食堂”粉丝近5万
微信公众号“河马私家厨房”粉丝近10万
用户互动性、活跃度均保持在较高水平
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在北京的一个60平米的房间里，河马的家中，藏了上千只食器，有些用来装菜，有些用来盛饭，有些要插最新鲜的玫瑰，有些要烧最好吃的米饭。
每一只碗盘食器背后都有一段属于它的小时光和最合拍的食物。河马用这些来自世界各处的有趣的食器，开启了属于他的“小食堂”，将记忆中的美味完美还原，留住母亲亲手传递的家乡味儿，他邀请各种各样的朋友去家里分享这份记忆，也留住了寒来暑往的朋友们的笑声。
作家苗炜说：我们都在残酷的世上谋一口饭，河马这本书看着让人温暖。他提醒你，我们要把日子过得有烟火气，别总叫外卖。与其花一个小时焦虑，不如花一个小时做饭，吃饭的时候就把心思都聚拢在饭菜上，这样我们慢慢就会踏实下来。
这本书还得到了香港漫画家欧阳应霁、日本陶艺大师小野哲平，知名歌手、饭爷品牌创始人林依轮，生活美学家、雕刻时光、失物招领创始人小猫的倾情推荐；
200余张精美图片，8万字真挚文字，让我们一起回到炊烟时代。
具体描述
读后感
“怎么样？” 我一边收拾房间，一边问正捧着《食器最高》，全神贯注阅读中的先生， “这不是一本讲食器收藏的书”，先生回答我。 “不是吗？喔，我知道，是讲怎么做菜的对不对，有很多食谱对不对？” “也不是，它有讲到做菜，也有食谱，但那些不是它的重点” “那是什么？”我...
评分古人云：“食色，性也。”由此可见，吃在中国人的心目中，自古以来就有举足轻重的地位。同时也强调了吃乃动物本性。远古时代，人类的祖先为了生存而吃，当时的吃食不用谈什么营养、好吃，只是由动物本能所支配。随着工具的使用，文字的出现，熟食的食用促进了人类身体、大脑的...
评分一直对精致这个词有着不同的理解，可能有些人认为精致就是衣着方面，有些人认为精致是食物方面，而我认为精致来自最不被他人看到的地方的小事，精致是一个人的器物精神。如今越来越多的人们开始注重生活，开始关注生活中的每一件小事，比如蔬菜的有机，衣物的材质，器物的精致...
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评分你有多久没有在家吃过饭了？ 无论你离家有多远，吃到熟悉的，好吃的的食物都有一种莫名的感动在心头。 偶尔也会做家宴，最后因为人太多选择了外卖，虽然方便可是少了许多烟火气。 就像是前几天和朋友们聊天，年夜饭到底在家里吃还是外面？外面吃当然简单，却没有了小时候那种守...
用户评价
感觉得到作者对于食器和美食的狂热爱好和执着追求。把作家作品和家乡美食结合起来的做法特别有意思。一个爱做菜爱食器的男人，太难得了。全书的配图如果再多点就好了，特别希望作者能出一本介绍食器和美食画册。
评分重点是副标题 慢生活类型
评分TVB之所以好看，是因为剧中的人一直在吃，开心要吃，不开心也吃。这本书那么好看，也是因为一直在讲吃，吃是苦涩人生中唯一的安慰。
评分特别特别喜欢，可以说超出预期。以为翻翻看就好了没想到每一篇都想细看并且想照食谱做。重要的是里面的器皿非常好看！整本书就一个字:美
评分18.07.04 11K看完想去遵义走一圈，介绍的各种小吃都极为诱人。食谱收藏酸汤猪蹄和辣子鸡，想想都会不争气的流口水。食器也有不少心仪款，读完默默打开了淘宝继续浏览。
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