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Hoof, Hubert B. Van/ Vallen, Gary K./ McDonald, Marilyn E./ Wiener, Paul J. (EDT) 作者

Prentice Hall

譯者

2006-10 出版日期

560 頁數

$ 66.75 價格

Pap

叢書系列

9780130145918 圖書編碼

A Host of Opportunities 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-24

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A Host of Opportunities 在線電子書著者簡介

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A Host of Opportunities 在線電子書圖書描述

Appropriate for Introduction to Hospitality courses within Hospitality Management & some Culinary Arts departments. A brief and inexpensive introductory text organized around typical hospitality management curricula. A Host of Opportunities provides an introduction to future Hospitality Management courses. Every chapter integrates of cross-departmental viewpoints and functions, along with ethics to prepare a learner with management training.

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