图书目录大全

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Solomon H. Katz 作者

Charles Scribners & Sons

譯者

2002-12-17 出版日期

1800 頁數

USD 690.00 價格

Hardcover

叢書系列

9780684805689 圖書編碼

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書圖書標籤:

喜歡 Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-26

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書著者簡介

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書圖書描述

This Dartmouth Medal-winning 3-volume set presents 600 articles on food and its place in human culture and society, covering everything from agronomy to zucchini. Students, academics and general researchers will find entries on everything from food preparation, distribution and storage to holidays and festivals, nutrition and health, and cultures and cuisines. The "Encyclopedia"'s multidisciplinary articles -- including: Comfort Food, Ethnicity and Food, Medieval Banquets and Nutrient Composition -- range from 250 to 10,000 words each and are supplemented by 450 photographs and illustrations, sidebars, recipes, menus, timelines and a comprehensive index.

Encyclopedia of Food and Culture 在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!