Biocatalysts and Enzyme Technology

Biocatalysts and Enzyme Technology pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Buchholz, Klaus/ Kasche, Volker/ Bornscheuer, Uwe Theo
出品人:
页数:465
译者:
出版时间:2005-5
价格:$ 136.95
装帧:Pap
isbn号码:9783527304974
丛书系列:
图书标签:
  • 英文原版
  • 生物化学
  • 德国
  • 工业酶
  • Biocatalysis
  • Enzyme Technology
  • Enzymes
  • Biotechnology
  • Industrial Biotechnology
  • Catalysis
  • Protein Engineering
  • Biochemistry
  • Microbiology
  • Green Chemistry
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具体描述

An instructive and comprehensive overview of our current knowledge of biocatalysis and enzyme technology. Following an introduction to the history of enzyme applications and the motivations for using these highly selective and environmentally friendly methods, the book goes on to cover enzyme mechanisms and kinetics, production, recovery, characterization and their design, including recombinant methods. Alongside the application of soluble and immobilized biocatalysts, including whole-cell systems, the authors treat the use of non-aqueous reaction systems, applications in organic synthesis, bioreactor design and reaction engineering. In line with the book's didactic approach, a number of case studies further exemplify the advantages of enzyme processes. Each topic includes exercises, designed to facilitate access to this flourishing area of research.

好的,这是一本关于“空间探索与星际旅行:下一代推进技术与长期生命支持系统”的图书简介。 --- 空间探索与星际旅行:下一代推进技术与长期生命支持系统 一本书籍简介 作者: 艾丽莎·范德堡 (Elisa Vandenberg) 与 迈克尔·陈 (Michael Chen) 出版社: 环宇科技出版社 (Cosmic Frontier Press) 字数: 约 1500 页 内容提要: 人类对深空的向往从未止息,但实现载人星际旅行的梦想,仍横亘在无数工程学和物理学难题面前。本书《空间探索与星际旅行:下一代推进技术与长期生命支持系统》是一部跨学科的、面向未来二十至五十年空间任务规划的深度技术综述与展望。它系统地梳理了当前航天领域面临的核心瓶颈,并详细剖析了即将或正在研发中的前沿技术,旨在为空间工程师、天体物理学家、生命科学家以及政策制定者提供一个全面、务实的参考框架。 本书的叙事主线紧密围绕两大核心挑战展开:如何实现高效、快速的星际机动,以及如何在极端、封闭的环境中维持人类生命系统的可持续性。 --- 第一部分:突破光速的渴望——下一代推进技术 传统化学火箭的局限性决定了我们目前只能在太阳系内进行有限的探索。本部分深入探讨了超越化学燃料的多种革命性推进概念,分析了它们的理论基础、工程可行性、以及当前实验的最新进展。 1. 核能推进系统的复兴与革新: 核热火箭(NTR)的再评估: 详细考察了早期项目(如 NERVA)的经验教训,聚焦于使用高性能陶瓷和先进反应堆设计来提高推重比和比冲的最新突破。分析了安全部署和地面测试的伦理及技术挑战。 核电推进(NEP): 重点分析了高功率空间核反应堆(千瓦级至兆瓦级)的尺寸缩减、热管理和辐射屏蔽技术。讨论了如何利用这些强大的电力驱动高效率的离子推力器(如霍尔效应推力器和磁等离子体动力学推力器)实现对火星甚至木星卫星的高速往返。 2. 脉冲与聚变推进:星际飞行的钥匙: 核聚变火箭(Fusion Propulsion): 这是本书最引人注目的章节之一。我们详细介绍了惯性约束聚变(ICF)和磁约束聚变(MCF)在推进领域的应用潜力。重点解析了如“Daedalus”和“Icarus”等概念的具体设计方案,包括燃料循环、磁场约束结构(如托卡马克和仿星器变体)的微缩化,以及如何高效地将聚变反应产生的等离子体导向喷流。 定向能推进(Directed Energy Propulsion): 对激光帆和微波推进系统进行了深入的理论建模。探讨了建设大规模地基或轨道能源阵列的工程难度,以及如何克服光束扩展、帆材料在极端加速度下的抗热与抗损伤能力。重点分析了“突破摄星”计划的实际可行性评估。 3. 突破性物理概念的探索: 曲速场理论与阿库别瑞驱动的工程化挑战: 虽然仍停留在理论前沿,但本书并未回避。我们探讨了负能量密度物质(奇异物质)的理论状态方程,以及在当前物理框架下,如何用可观测的物理现象来模拟或逼近时空弯曲效应,特别是对洛伦兹不变性的影响评估。 反物质推进的挑战: 分析了当前反物质的生产效率(每瓦特能量的消耗)与存储技术(电磁阱的稳定性与寿命)之间的巨大鸿沟,并推测在未来五十年内,哪种技术路径更有可能实现“亚光速”推进所需的可接受质量分数。 --- 第二部分:微观宇宙——长期生命支持与人类适应性 星际任务意味着与地球环境的彻底脱离,一个闭合的、可自我修复的生命支持系统是任务成功的先决条件。本部分侧重于生态工程、辐射生物学和心理适应性。 1. 闭环生态生命支持系统(CELSS)的进化: 从消耗到再生: 对比分析了当前空间站使用的物理化学系统(PCS)与未来所需的生物再生系统(BRS)。详细介绍了先进的藻类光生物反应器、高效水循环(包括微生物固定化和膜蒸馏技术)的优化方案。 食物生产的垂直集成: 探讨了在低重力或微重力环境下,如何利用气培法、水培法以及新兴的3D生物打印技术,实现高营养密度、低维护成本的粮食生产。特别关注了营养均衡的定制化食物合成算法。 2. 辐射防护与生物修复: 深空辐射环境的精确建模: 整合了太阳粒子事件(SPE)和银河宇宙射线(GCR)的最新数据,建立更为精确的载人飞船辐射剂量预测模型。 主动与被动屏蔽的集成策略: 评估了水、聚乙烯、液态金属(如铟)作为被动屏蔽材料的效率与质量平衡。更重要的是,深入研究了等离子体屏蔽技术——如何利用强磁场偏转带电粒子流,并讨论了这与磁推进系统能源共享的可能性。 基因修复与药物干预: 分析了利用CRISPR等基因编辑工具,增强宇航员DNA修复机制的理论框架,以及开发新型辐射防护药物(Radioprotectants)的生物化学路径。 3. 人类心智在隔离环境中的长期行为研究: 通信延迟与决策结构: 针对火星任务中信号延迟的挑战,设计了去中心化的、基于人工智能辅助的船载决策支持系统。探讨了如何训练宇航员在不依赖地球的情况下,解决突发性、高压力的工程或医疗危机。 社会动力学与虚拟环境: 考察了长期幽闭对团队凝聚力和认知功能的影响。详述了虚拟现实(VR)和增强现实(AR)在维持宇航员与地球文化连接、提供心理“逃逸”出口方面的应用,以及如何通过生物反馈技术实时监控和干预压力水平。 --- 第三部分:系统集成与任务架构 本书的最后一部分将推进系统与生命支持系统进行整合,探讨构建载人星际飞船所需的整体架构、自主维护能力以及能源管理。 冗余与自我修复: 探讨模块化设计(如立方体卫星阵列的概念应用于大型飞船系统)如何提高任务的抗毁性。重点分析了机器人技术在飞船外部维护、燃料补充和内部系统维修中的应用极限。 人工智能在生命支持中的角色: 不仅是数据分析,更是主动管理。人工智能如何预测CELSS中的生态失衡、管理能源负荷波动,以及作为宇航员的“备份医生”和“首席工程师”。 目标读者: 本书是为研究生、空间科学与工程领域的研究人员、国家航天局(NASA, ESA, CNSA等)的规划部门人员,以及对未来深空探索有强烈兴趣的专业人士量身定制的综合性技术手册。它不仅提供了当前的技术蓝图,更绘制了迈向真正星际文明的科学路线图。

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读后感

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用户评价

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初拿到《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,我便被其厚重所震撼,这预示着其内容的深度和广度。作为一名在该领域深耕多年的研究人员,我深知掌握最新的理论知识和技术进展对于保持学术竞争力的重要性。我尤其关注书中关于新型生物催化剂的设计与开发,以及酶在绿色化学和可持续发展中的应用。我希望这本书能够提供详实的案例研究,展示如何通过理性设计或定向进化来获得具有特定催化性能的酶,从而替代传统的化学合成方法,减少环境污染,提高生产效率。此外,书中对酶工程的最新进展,如AI辅助酶设计、高通量筛选技术等,是否有所涉及,也让我颇为好奇。一本优秀的综述性著作,应该能够将复杂的科学概念以清晰易懂的方式呈现给读者,并能引发更深入的思考。我期待这本书能成为我案头常备的参考书,在我遇到研究瓶颈时,能为我提供灵感和方向。同时也希望能看到一些关于酶在能源、材料等新兴领域的应用,这能为我拓展研究视野提供新的可能性。

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作为一名环境科学专业的学生,我一直对利用生物技术解决环境污染问题非常感兴趣。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书名,让我看到了生物催化在环境修复领域的巨大潜力。我特别关注书中是否会详细介绍如何利用酶来降解各种环境污染物,例如工业废水中的有机污染物、塑料垃圾、重金属等。我希望能够了解到具体的酶种类、它们的降解机理,以及在实际应用中可能遇到的挑战和解决方案。例如,如何提高酶在复杂环境介质中的稳定性和活性?如何设计高效的生物反应器来实现大规模的污染治理?书中是否会提供一些成功的环境修复案例研究,从而证明生物催化在可持续发展中的关键作用?我对酶在生物修复和生物传感领域的应用也充满好奇,期待这本书能够在这方面有所启发。

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这本书的封面设计就吸引了我,那种沉静的蓝色调,配上抽象的分子结构图案,立刻让我感受到一种专业而严谨的学术氛围。我是一名在读的生物化学专业的硕士生,平时对酶催化和生物技术领域有着浓厚的兴趣,一直想寻找一本能够系统性地梳理这一领域知识的书籍。在图书馆的货架上偶然看到《Biocatalysts and Enzyme Technology》,感觉它似乎正是我所需要的。尽管我还没有深入翻阅,但从其厚度和排版来看,内容应该相当丰富,预计涵盖了从酶的基本结构、功能,到其在工业、医药、环境等领域的广泛应用,再到最新的技术发展和研究前沿。我期待它能给我带来启发,帮助我更好地理解酶的奇妙世界,并在我的研究课题中找到新的思路和方法。特别是关于酶的定向进化和固定化技术,这是目前我比较关注的方向,希望能在这本书中找到深入的阐述和案例分析。同时,我也希望这本书能够对一些前沿性的概念,比如合成生物学在酶工程中的应用,或者新型酶的发现与设计,能有比较详尽的介绍,让我能够紧跟学术界的步伐,不至于落后太多。总之,这本书的出现,在我学习的道路上,无疑是如同黑夜里的一盏明灯,充满了未知与期待。

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我是一名在食品工业领域工作的技术人员,我深知酶在食品加工和生产中的重要性。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,是否能为我提供一些实用的知识和技术?我希望书中能够详细介绍各种酶在食品工业中的应用,例如淀粉酶在烘焙和酿造中的应用,蛋白酶在肉类嫩化和乳制品生产中的应用,以及脂肪酶在风味物质合成中的应用。我期待能够了解到不同酶的特性、最适反应条件,以及在食品加工过程中如何优化酶的使用以获得最佳效果。同时,我也关注酶在提高食品品质、延长保质期、减少食品浪费等方面的作用。书中是否会提供一些关于新型酶在食品领域应用的案例,或者关于酶在食品安全和营养强化方面的研究进展?

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我是一名在制药行业从事研发工作的工程师,日常工作中经常需要接触到生物催化在药物合成中的应用。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这个书名,直接击中了我的痛点。在药物研发过程中,开发高效、高选择性、环境友好的合成路线至关重要。酶催化因其独特的优势,如高立体选择性、温和的反应条件、可生物降解等,已成为现代药物合成的重要工具。我希望这本书能够提供关于各种重要药物中间体或活性成分的酶催化合成策略,并详细介绍相关的酶种类、反应机理以及工艺优化。特别是我关注一些手性药物的合成,期望书中能有关于如何利用酶实现高效的手性拆分或不对称合成的深入讨论。此外,关于酶催化过程的放大生产,以及相关的工程学挑战,如反应器设计、酶的稳定性与回收等,也是我非常感兴趣的内容。这本书能否成为一本实用的指南,帮助我解决实际生产中的技术难题,我对此充满期待。

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我是一名专注于计算化学和分子模拟的研究者,我一直致力于利用计算工具来理解和预测化学反应。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,是否能为我的研究提供新的视角和方法?我希望书中能够详细介绍如何运用计算模拟技术来研究酶的催化机理,预测酶的活性和选择性,以及指导酶的设计与改造。例如,我希望能了解到量子化学计算、分子动力学模拟等方法在酶学研究中的具体应用。书中是否会提供一些经典的酶催化反应的计算研究案例,以及如何通过计算结果来解释实验现象?我特别关注利用计算方法进行酶的定向进化,以获得具有特定催化功能的新型酶。这本书能否为我提供关于酶结构-功能关系、过渡态分析以及活性位点设计等方面的计算指导?

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我是一名对高分子材料领域情有独钟的研究生,对于如何利用生物方法合成新型材料非常感兴趣。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,是否能为我打开新世界的大门?我希望书中能够探讨酶在聚合物合成、改性以及生物降解材料开发方面的应用。例如,我希望能了解到如何利用酶催化来进行单体的聚合反应,或者如何通过酶来对现有聚合物进行功能化修饰,赋予它们新的性能。特别是我对生物基聚合物和可降解塑料的开发,非常关注。这本书是否会介绍利用酶生产生物基单体,或者直接通过酶促反应合成可生物降解聚合物的技术?我期待能够看到一些具体的案例,展示酶在设计和制造具有特定结构和性能的高分子材料方面的独特优势。同时,关于酶在生物复合材料开发中的作用,也让我充满好奇。

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我是一名对前沿生物技术感兴趣的学生,我希望通过阅读《Biocatalysts and Enzyme Technology》来了解酶技术在生物医药领域的最新发展。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,是否能让我窥探到未来的医疗新可能?我特别关注酶在疾病诊断、药物递送以及基因治疗等方面的应用。例如,我希望能了解到如何利用酶作为生物标志物来检测疾病,或者如何利用酶来靶向递送药物到病灶部位。书中是否会介绍酶在基因编辑技术中的应用,比如CRISPR-Cas9系统,以及其在治疗遗传性疾病方面的潜力?我期待能够看到一些关于酶工程在开发新型生物疗法方面的最新研究进展,以及这些技术如何有望改变未来的医疗模式。同时,我也对酶在疫苗开发和免疫治疗方面的作用充满好奇。

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我是一名对前沿科学充满好奇心的科普作者,一直致力于将晦涩难懂的科学知识转化为大众喜闻乐见的语言。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,虽然书名看起来相当专业,但我相信其中蕴含着许多精彩的故事和令人惊叹的发现。我希望这本书能够以一种引人入胜的方式,揭示酶的微观世界是如何在宏观世界中扮演着至关重要的角色的。例如,我希望能了解酶是如何在高压、高温或者极端pH等条件下依然保持其神奇的催化活性的,以及科学家们是如何发现并改造这些“自然界的超级工程师”的。如果书中能够穿插一些科学家们在研究过程中的趣闻轶事,或者一些酶在生活中意想不到的应用场景,那将更加吸引人。同时,我也希望这本书能够解释为什么“酶技术”对于解决我们当前面临的全球性挑战,如环境保护、能源危机、食品安全等,具有如此重要的意义。总之,我期待这本书能让我对这个领域有一个更全面、更生动的认识,并为我接下来的科普创作提供丰富的素材。

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我是一位对生命科学的哲学意义和未来发展充满思考的学者。在我看来,生物催化和酶技术不仅是一门科学,更是一种与自然和谐共处、探索生命奥秘的独特方式。《Biocatalysts and Enzyme Technology》这本书,或许能让我从更宏观的视角审视这一领域。我希望它不仅仅是一本技术手册,更是一部关于生命智慧的探索史。它能否引导我思考,我们对酶的认知和利用,如何改变了人类改造自然、提升生活品质的能力?它能否触及到关于生命创造、生命进化以及我们与自然界关系的深层哲学议题?我期待书中能够有对生物催化领域发展历程的回顾,以及对未来可能出现的技术革命的展望,这些将有助于我理解人类在探索和运用生命科学方面所经历的思考与演变。我希望,通过阅读这本书,我能对“生命”本身,以及我们如何通过科学技术与生命“对话”,有更深刻的理解和感悟。

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本书对工业酶这一领域有非常详细并权威的描述。对于从事这一领域的人士是必备的参考书。本书有中译版。如果收到经济限制不能购买原版的话,也可以买中译版,当然科学技术图书还是以购买原版为宜,因为通常翻译都不是太好。

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