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Field Dressing and Butchering Deer 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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Burch, Monte 作者

Globe Pequot Pr

譯者

出版日期

142 頁數

$ 19.15 價格

Pap

叢書系列

9781599211725 圖書編碼

Field Dressing and Butchering Deer 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-01-01

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Field Dressing and Butchering Deer 在線電子書圖書描述

For the deer hunter and game cook, here is an unbeatable, concise set of instructions for properly handling venison from the field to the table, along with a number of excellent recipes for memorable dishes. Numerous fully-illustrated steps take the reader through field dressing, hanging, skinning, and butchering. Author Monte Burch also provides detailed instructions, with photos, for "caping out" trophy bucks, and for properly handling and preserving venison cuts. This is the one book the do-it-yourself hunter and home chef need to provide the full culinary enjoyment of venison.

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