《一学就会的家常肉食288例》主要内容:出于多年来对轻工版《大众菜谱》的深厚感情,作者一直关注“轻工出版”美食书的变化。近几年,为适应时代的变化,中国轻工业出版社在原来《大众菜谱》的基础上,开创了“现代人”品牌,编辑出版了一本又一本广受读者欢迎的优秀美食书。目前,“现代人”美食菜谱发行量已经突破350万册,形成了良好的社会效益和公众影响力。
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