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咖啡全书

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克里斯蒂娜 作者
青岛出版社
译者
2008-1 出版日期
237 页数
98.00元 价格
平装
西方饮食文化经典 丛书系列
9787543643949 图书编码

咖啡全书 在线电子书 图书标签: 咖啡  咖啡文化  生活  美食  生活乐趣  科普  Espresso  翻翻   


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发表于2024-12-23


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咖啡全书 在线电子书 用户评价

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美丽的精装本,这种书,万变不离其宗

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咖啡师和西点烘培师。sweety~

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学到了一些

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图文并茂的一本书,介绍的还是比较详细,我是在书店看完的,适合咖啡爱好者

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在读 是了解咖啡的框架图书 图片很好 可以直观感受 平铺直叙的风格 娓娓道来 不过考验你总结归纳的能力

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咖啡全书 在线电子书 图书描述

《咖啡全书》披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程,展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。配有750祯精美插图,70余种经典纯正的绝妙食谱,另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法。

插图:

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咖啡全书 在线电子书 读后感

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大大的一本,咖啡种种娓娓道来,图片好看、掌故有趣,资料翔实,编排合理,不是那种硬是要讲情调的书。 不过特意花钱去买好像也没有必要,在咖啡馆翻翻刚好。

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