《咖啡全書》披露咖啡從中東走嚮世界的奇妙旅程,展示咖啡對人類社會經濟生活得深遠影響。配有750禎精美插圖,70餘種經典純正的絕妙食譜,另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜點、糕點麯奇的製作方法。
插圖:
大大的一本,咖啡种种娓娓道来,图片好看、掌故有趣,资料翔实,编排合理,不是那种硬是要讲情调的书。 不过特意花钱去买好像也没有必要,在咖啡馆翻翻刚好。
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意大利咖啡啊~~~
评分學到瞭一些
评分美麗的精裝本,這種書,萬變不離其宗
评分很不錯的一本關於咖啡和西點的入門書籍~
评分圖文並茂的一本書,介紹的還是比較詳細,我是在書店看完的,適閤咖啡愛好者
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