花菜、綠菜花畝産5000元關鍵技術問答在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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董偉作者

中國林業

譯者

2008-1 出版日期

154 頁數

15.00元價格

叢書系列

9787503846434 圖書編碼

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發表於2024-12-01

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花菜、綠菜花畝産5000元關鍵技術問答在線電子書用戶評價

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花菜、綠菜花畝産5000元關鍵技術問答在線電子書著者簡介

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花菜、綠菜花畝産5000元關鍵技術問答在線電子書圖書描述

《花菜綠菜花畝産5000元關鍵技術問答》針對花菜和綠菜花的品種和選用、保護地種類建造、産前籌劃、栽培技術、間作套種栽培模式、病蟲害防治等環節中常遇到的一些問題，作瞭係統的解答，希望能對花菜和綠菜花的生産者提供一些幫助。花菜又名花椰菜、菜花，以花球供食用，具有較高的營養價值。l9世紀中期花菜由英國傳人我國福建省，然後傳人浙江、上海和廣東等地，在我國東南沿海地區種植較多。由於其營養豐富、味道鮮美，近年來國內消費量和齣口量逐年增加，使得我國的種植麵積迅速擴大，栽培麵積居世界首位。花菜在我國各地均有栽培，主要分布在海河流域、黃河流域、長江流域和東南沿海地區；甘肅、陝西、河北、遼寜、山東、河南、湖北、雲南、安徽、浙江、上海、福建、廣東等地是花菜的主栽地區。由於我國幅員遼闊、氣候多樣，花菜的栽培模式和收獲時間差異很大，所以花菜的生産可以利用氣候差異實現生産上的互補。

綠菜花又叫綠花菜、西蘭花，原産於意大利，l9世紀末或20世紀初傳人我國。雖然其栽培曆史較短，但發展很快，現在世界各地都有栽培。在我國，颱灣省栽培較為普遍，北京、廣東、上海、山東、福建、雲南、浙江等省市也有栽培，其中在沿海城市栽培麵積較大。20世紀50年代以後，隨著綠花菜營養價值逐漸被消費者所認識，綠花菜在國際市場上受歡迎的程度漸漸超過瞭花椰菜。近年來，隨著我國外貿及旅遊事業的發展，綠花菜的生産也愈來愈受到重視，在我國沿海大中城市附近地區的發展很快，生産基地開始成片的規模種植。目前綠花菜已成為華南地區齣口創匯的重要優質蔬菜種類之一，種植綠花菜有著廣闊的發展前景。

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